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荔枝冰凍后可以吃嗎

提到荔枝,大家可能第一想起的就是楊貴妃“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,楊貴妃非常喜歡吃荔枝,也是有原因的。荔枝營養豐富,含有維生素C,蛋白質等,能夠補腦健身,開胃增加食欲,那么將荔枝冰凍后會怎樣呢?荔枝冰凍后也是可以吃的,但是冰凍時間不宜過長,且食用不宜過多。

荔枝凍了之后還是可以吃的,但是凍過的荔枝不宜存放太久,要盡快吃完,因為荔枝凍過之后會變得不新鮮,不過吃凍荔枝也要適量,以免引起不適。

荔枝可以冰凍,但是凍的時間不要太久,因為即使冷凍食物也會慢慢變得不新鮮,另外,凍過的荔枝拿出來之后要一次性都吃掉,否則壞得非常非常快,所以一般放冰箱保鮮層就好。

并且荔枝不能多吃,一旦您吃食荔枝的量過大,如果又是在沒怎么吃飯的情況下,很有可能會出現突發性低血糖癥,此時您會感覺到頭昏、嘔吐、出汗、肚子不舒服、心慌等一系列的癥狀,若是情況再稍微嚴重點的話,甚至會發生昏迷、抽搐等現象。人們若是大量食用荔枝的話,容易出現醫學上說的荔枝急性中毒,也就是我們俗話說的“荔枝病”。

荔枝怎么冰凍好吃:

材料:荔枝適量,水適量

1、新鮮荔枝買回來

2、把多余的長枝剪去,留一點就可以了,不要把皮剪破

3、用水泡洗一下,瀝干水份

4、剝去外殼,放進保鮮盒入冰箱冷凍5小時以上即可

5、冷凍一晚之后口感變得脆脆的,非常香的荔枝味。

荔枝薄荷冰

食材:荔枝400g、薄荷適量、蜂蜜1勺

步驟

1.準備好鮮荔枝

2.準備好鮮薄荷葉

3.薄荷葉洗凈,剪碎,兌入沸水,浸泡20分鐘,加入蜂蜜,送入冰箱冷凍

4.荔枝去殼

5.小心地去掉葉柄

6.用小刀沿著荔枝柄端劃上一圈

7.取出荔枝核

8.完整地保留荔枝肉,冷凍好的薄荷冰倒在荔枝肉上即可食用

小貼士

1.有冰格制冰更好。

2.天熱,冰塊很容易化掉,要盡快食用。

3.如此辦法取出荔枝核,保留完整荔枝肉,可以用來做菜品,外形美觀。