營養飲食

吃素的好處

文章導讀

現在的人生活水準有了很大的提高,因此平時飯桌上總是離不開一些雞鴨魚肉等肉類食物,尤其是豬肉,很多家庭基本上每天都會吃些肉類食物,其實長時間這樣的飲食方式,對於人體是有很大的壞處的,比如說會導致動脈硬化、高血脂等疾病的出現,因此,適當的吃素非常有必要。

吃素有好處這是一定的,但是如果是不合理的進行素食搭配的話,對於您的身體一樣沒有什麼好處,所以如果是想要健康吃素,首先就要注意素食的搭配。

具體吃素的好處都有哪些呢?

1、素食嫩皮膚清口氣

長期吃肉類、蛋類這些動物性食物的人,體內酸性成分會增加,皮脂腺分泌、油脂旺盛,容易讓肌膚油膩、毛孔增大,痤瘡發作等,影響美麗。肉食中富含蛋白質,其代謝產物是氨,這種有毒物質不僅損傷腎臟,讓皮膚粗糙黯淡,還會使我們的口氣、體氣喪失清爽,異味濃濁。每週素食一天,總脂肪含量的攝入量減少,長久下去利於保護心臟,降低血壓。素食還可以改善肉食者的酸性體質,使血液中的酸性毒素減少,使人體煥發活力,讓皮膚柔嫩有光澤。

2、素食控體重排毒素

“環肥燕瘦”雖美,但過胖或過瘦都是不健康的表現。保持適中的曲線美,是很多女性朋友的夢想,也是最健康的形體美的展示。長期攝入高熱量的食物,體重會直線上升,身體會橫向生長,從而容易誘發高血脂、高血糖等各種疾病。每週素食一天,能幫助愛美的女性朋友保持適當的體重。植物性食物熱量低,屬於鹼性食品,富含膳食纖維、抗氧化劑以及有益健康的生物活性素,能促進人體新陳代謝,利於排出體內毒素,有瘦身的效果。

3、素食易消化

素食主要是指以蔬菜、水果、豆類、穀物、種子和堅果等植物類食品為主的飲食習慣。荔灣區中醫醫院消化科主治中醫師王智勇說,這些素食營養容易被消化和吸收,而肉食在胃中不易消化,甚至進至大腸時尚有大部分未消化或只是一半消化。從人體的解剖結構講,人體的腸道與草食動物相似,而與肉食動物不太一樣,肉食動物的胃酸是人類的二十倍,如此強酸環境才足以消化肉與骨頭。

通過本文的介紹,相信您已經瞭解了吃素的好處,建議您每週至少有兩天是要全素飲食的,這樣的飲食調理對於保持您的身體健康具有非常大的好處,尤其是對於女性來說,合理的素食搭配可以讓您的身材更加的苗條,肌膚更加的靚麗。