健康食療

盤點冬季吃紅豆功效 養心補血健脾胃

相信大家對紅豆的功效都有所瞭解,紅豆補血是眾所周知的,但是紅豆在不同的季節,所發揮的功效是不同的。現在正值冬季時節,那麼冬季適合吃紅豆嗎?冬季吃紅豆有哪些養生功效呢?下面就跟小編一起去瞭解一下紅豆的強大功效吧。

1、除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。

2、祛濕清熱

中醫看來,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

3、健脾胃

身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而會生病。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

4、養心補血

古代李時珍把紅豆稱作“心之穀”, 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。