健康食譜

南瓜營養好 養發還能去老年斑

眾所周知,“維生素”維繫著人們的健康。實際上,它們中的ABCE還有抗衰老的作用。想“永葆青春”,不必購買昂貴的保養品,依靠天然食物就能實現。

維生素A:能保持皮膚的毛髮健康。缺少維生素A,皮膚就會乾燥,沒有血色;嚴重時甚至出現皮膚損傷、脫髮等症狀。食物中,胡蘿蔔、番茄、桃、南瓜、紅薯和西蘭花的維生素A很豐富。蔬菜中尤以紅薯、南瓜含量豐富。但這些食物一次不要吃太多,應循序漸進,否則也會對健康不利。

B族維生素:其中維生素B2、B3和B6都是護膚能手。B2讓皮膚緊致;B3保持彈性,降低陽光損傷;B6泛酸能養發,並防止頭髮過早變白。蛋黃、全麥食品、動物肝臟和啤酒都是富含B族維生素的食物。

維生素C:是強抗氧化劑,還是產生骨膠原纖維的重要物質。吃獼猴桃、木瓜、西蘭花、柑橘不僅能讓肌膚水嫩,還能降低患癌症、心臟病的幾率。

維生素E:不僅能使皮膚保持彈性,還能預防老年斑。植物油和全穀物食品富含維生素E。用橄欖油做涼拌菜,或者每天吃把葵花子,都能給肌膚“注入活力”。