藥膳湯:享受美味還能治療肩周炎

導讀：肩周炎的好發年齡在50歲左右，女性發病率略高於男性，多見於體力勞動者。肩關節周圍炎又稱漏肩風五十肩凍結肩，簡稱肩周炎，是以肩關節疼痛和活動不便為主要症狀的常見病症。如得不到有效的治療，有可能嚴重影響肩關節的功能活動，妨礙日常生活。下面專家提供幾款防止肩周炎的藥膳給大家參考。

1.葛根桂枝苡仁粥：葛根30克，桂枝15克，薏苡仁30克，粳米60克，鹽適量。先將葛根桂枝加適量水煮沸30分鐘去渣取汁，再將薏苡仁粳米放入藥汁中，煮沸後用文火慢熬至米爛粥熟時加鹽調味，分2次溫服，每日1劑

藥膳食譜-藥膳湯

2.芪歸燉雞：黃芪30克，當歸20克，童子雞1只，生薑鹽適量。先將童子雞宰殺去毛及內臟後洗淨，再將黃芪當歸生薑洗淨放入雞腹中，入沙鍋內加適量水及鹽，用小火慢燉2小時，吃雞肉喝湯，3天1劑。

3.當歸血藤雞蛋湯：全當歸雞血藤各15克，木香陳皮赤芍各10克，桑枝20克，雞蛋1枚。將雞蛋與諸藥同煮，待蛋熟後去殼再煮5～10分鐘，食蛋飲湯，每日3次，每次1個。

4.附桂豬蹄湯：附片10克，桂枝10克，桑枝30克，羌活15克，豬蹄1對，調料食量。豬蹄去毛雜洗淨剁開，諸藥布包，加水同燉至豬蹄熟後，去藥包，加食鹽味精胡椒粉等調味，煮沸服食。

5.當歸二枝粥：當歸桂枝各10克，桑枝30克，大米100克。諸藥水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日2次。桑枝大棗粥：桑枝30克，大棗10枚，大米50克。桑枝水煎取汁加大米大棗煮粥，每日2次，作中晚餐服食。

6.當參羊肉湯：當歸黨參川芎白芍各10克，桑枝羌活各15克，甘草5克，羊肉50克，調料適量。羊肉洗淨切塊，諸藥布包，加水同燉至羊肉熟後，去藥包，再加食鹽味精蔥薑辣椒等調味，煮沸服食。