健康食療

女性經期注意補血 不能錯過七款湯飲

對女性朋友來說,每個月“大姨媽”的造訪,雖說有排毒之效,但女性經期會流失一部分的血液易導致貧血,若然是貧血的女性則流失的血液會更多,這是一個惡迴圈。因此,補血是經期中後都要注意進行的事情!下面推薦一些適合經期補血的食物。

女性月經來潮時,要丟失一部分血液。而血液的主要成分有血漿蛋白和鉀、鐵、鈣、鎂等無機鹽。因此,月經期後應補充蛋白質、礦物質等營養物質及用一些補血藥。可選用補血活血作用的食物與中藥:牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿蔔、蘋果、當歸等。

1、藕蓮飲

材料:鮮藕節、鮮白蘿蔔、鮮旱蓮草各500克。

作法:以上用料洗淨、搗爛、取汁,加適量冰糖飲之。

功效:具有清熱涼血,止血固經之功效。

2、蓮子桂圓湯

原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。

做法:先將蓮子用水泡發,去皮去心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1--2次,可經常服用。

功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

3、豬肉參棗湯

原料:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。

做法:先將豬瘦肉洗淨切塊,與洗淨的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再轉用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調味,佐餐食用。

功效:具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效,適用於氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

4、山楂桂枝紅糖湯

材料:桂枝5克,山楂肉15克,紅糖30克。

做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可飲用。

功效:具有溫經通脈,化淤止痛之功效。適於女子寒性痛經症及面色無華。

5、山藥紫荊皮湯

原料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。

做法:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。

功效:具有健脾益血、補腎養陰的功效,適用於低熱的貧血患者。

6、羊肝菠萊雞蛋湯

原料:羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個。

做法:先將羊肝洗淨,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟後搗碎羊肝;菠菜洗淨人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續服用。

功效:具有補肝明目、補血養血的功效,適用於缺鐵性貧血、營養不良性貧血。

7、韭汁紅糖飲

材料:需要鮮韭菜300克,紅糖100克。

做法:將鮮韭菜洗淨,瀝幹水分,切碎後搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內,加清水少許煮沸,至紅糖融化後兌入韭菜汁,即可飲用。

功效:具有溫經、補氣的功效。適於氣血兩虛型之痛經,並可使皮膚紅潤光潔。