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經常性口腔潰瘍 這些食物應多吃

腔潰瘍是口腔黏膜疾病中發病率最高的一種疾病,普通感冒、消化不良、精神緊張、鬱悶等情況均能偶然引起口腔潰瘍,潰瘍好發於唇、頰、舌緣等,在黏膜的任何部位均能出現。若口瘡經常發生或此起彼伏稱復發性口瘡。

營養原則:

1、保證B族維生素的攝入。

2、注意補充卵磷脂:長期不吃雞蛋黃導致的“爛嘴角”和口腔潰瘍。

3、保證攝入優質蛋白質是修復口腔潰瘍創面所必需的營養素。

4、多吃新鮮的蔬菜、水果、多飲水、補充維生素和微量元素補充劑,對防治口腔潰瘍都有幫助。

5、注意口腔衛生建議:經常出現潰瘍者,不妨每日晨起用淡鹽水漱口,可能有一定效果。

適宜食物:

1、肉蛋奶的選擇:豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、牡蠣等,富含維生素B2,能促進潰瘍癒合,維護粘膜的完整性。

2、蔬菜的選擇:芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纖維,性質寒涼,有保持大便通暢,引火下行的作用。

3、水果的選擇:紅果、草莓、柿子、柳丁,富含維生素C,宜常食用。

飲食禁忌:

1、忌吃刺激性調味品如辣椒、醋、薑、蔥、八角等。這些食物不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大。

2、忌吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦,加重病情。

3、忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤,油炸品等。這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。

4、忌吃研磨後的食物,如麵包末、玉米或土豆片等,因為研磨後的食物,容易粘附在潰面,影響潰面的癒合。

5、忌吃過燙的食物。開水或滾燙的湯並不能殺滅潰瘍面的細菌,反而會造成刺激。因此,待食物冷卻到室溫後再進食是最好的選擇。