中醫常識

白果的六大食用功效

文章導讀

白果也就是我們常說的銀杏,它個不大,就像杏核一樣大小,但是它卻是非常的白的,所以也被叫做是白果。白果有點苦味,而且吃的過多的量就會導致腹瀉的情況。白果是一種營養非常豐富的補品,它裡面含有著粗蛋白,各種的礦物質,多種的維生素等。那白果的功效有哪些?

據調查在白果當中含有著人類所需要的氨基酸,含有著維生素,胡蘿蔔素等,所以說白果具有很高的營養價值,不僅如此白果還具有很高的藥用價值,同時它還能起到保健的作用。具體的來看看關於白果的功效與作用。

1.斂肺平喘,減少痰量:適用於咳喘氣逆,痰多之症,無論偏寒,偏熱均可。

2.用治白濁帶下。無論下元虛衰,白帶清稀,或濕熱下注、帶下黃濁者,隨症配伍,均可使用。

3.祛痰定喘:用於治療喘咳痰多,能消痰定喘。

4.可治療赤白帶下,小便白濁,小便頻數、遺尿。

5.治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。

6.治療肺結

對改善症狀有一些作用。服藥後部分病人的發熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食欲不振等,可見不同程度的好轉。用法:在中秋節前夕,將半青帶黃的銀杏(選取外表絲毫無損的大顆粒)摘下,不用水洗,亦不去柄,隨即浸入生菜油內,浸滿100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小兒酌減),飯前服,視病情連服1~3個月。

食用白果,養生延年,銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習慣。西方人耶誕節必備白果。就食用方式來看,銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。

白果的功效有哪些,專家為我們做了具體的分析。既然白果具有保健的作用,那女性常常吃白果,可以起到美容養顏的作用,同時還能使得皮膚更加的有光澤,紅潤。而且白果也還是小孩子老人都可以食用的最佳的保健之品。