健康食療

番茄雞蛋炒飯的做法大全

番茄雞蛋炒飯的做法

將雞蛋打散;番茄切成小粒;蔥切成蔥花

鍋裡放油燒熱,將雞蛋炒成半生熟,盛出

鍋裡重新放油燒熱,放入番茄粒,翻炒至紅醬出現,加入冷飯,灑一點料酒,炒均勻,令飯吸收紅醬時,放入半生熟的雞蛋,翻炒均勻

加入鹽、雞粉調味,炒均勻,最後放蔥花即可