營養飲食

多吃10種食物 百病難侵!

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1.低脂優酪乳

當然,不僅僅是低脂優酪乳,其他各種乳製品都是營養寶藏!乳製品可以提供鈣元素,而且它含有大量的蛋白質、維他命和礦物質。這些元素是對抗骨質疏鬆症的關鍵。營養專家建議大家每天攝入3份量的低脂乳製品,同時配合承重活動訓練,這樣可以強健骨骼,提高免疫能力。

2.葡萄柚

葡萄柚含有豐富的維生素C以及大量的類黃酮,可以增加免疫系統的活力,並可治療感冒與流感等疾病。另外,葡萄柚還可以淨化思緒,提神醒腦。

3.接骨木

最近科學研究證明,接骨木漿果的萃取物可以抗感冒。接骨木漿果含豐富的抗氧化劑,也具有一定的抗感染作用。對於免疫能力的提升非常有幫助。

4.白蘑菇

蘑菇中含豐富的礦物質硒和抗氧化劑,而若是體內硒水準過低會使患上重感冒的風險增加。另外,在蘑菇中還含有B族維生素、核黃素和煙酸,可以有助於維持免疫系統的健康發揮。白蘑菇還具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的功效。

5.香蕉

香蕉含有生物鹼,有助於振奮精神和提高信心。另外,香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,可促使大腦製造血清素,從而減少憂鬱。保持輕鬆的心情可以有效地提高免疫力。

6.藍莓

研究表明,藍莓是一種含抗氧化物質最高的水果。藍莓的顏色源於花青素的色素,而其抗氧化物質可以中和可引起慢性疾病的自由基,有效地抵禦癌症、心臟病等疾病的發生。另外,它還可起到防止尿管感染的作用。每天食用對於免疫系統的穩固非常有效。

7.牡蠣

因為牡蠣中含有豐富的礦物質鋅。而鋅有抗病毒的作用,目前已經發現,鋅與免疫系統的若干功能有關,其中還包括傷口癒合。所以,吃些牡蠣來提高免疫力吧!

8.深水魚

深水魚等脂質魚含有大量的OMEGA-3脂肪酸,可以對抗疾病,協助減低血內脂肪量,同時也可以預防與心臟病有關的血凝。

這些魚包括大馬哈魚、金槍魚等,可以在家中烤熟或煮熟來品嘗,鮮美又營養。

9.西蘭花

西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項研究表明,西蘭花中的化學物質能夠刺激免疫系統,提高免疫系統的活力。同時,西蘭花含有豐富的營養,有助於保護機體免受疾病入侵。

而西蘭花中所含有的維生素A、維生素C和谷胱甘肽,對於視力的保護,免疫能力的提高以及對抗衰老都非常有用!

10.紅薯

紅薯這種甘甜的食物,當中含有豐富的抗氧化劑、植物化學物質(包括β-胡蘿蔔素、維他命C和E)、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。對於免疫力的增強作用不言而喻,當然,也可以對抗衰老,保持皮膚的光澤,含有鈣質就可以增強骨骼,而含鐵就能夠起到補血的作用。

另外,紅薯裡的纖維有助於促進消化道的健康。而其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌症方面發揮一定的作用。