健康食療

高麗參泡酒

高麗參是一種植物人參經過加工製成的。服用高麗參能夠起到補人體元氣的功效,對於身體虛弱的人,心力衰竭的患者都有一定的療效。而且經過醫學者的研究,高麗參對於預防像糖尿病,高血壓這些病都有很好的效果。除此之外高麗參還能起到抗癌,幫助我們人體血液宣懷,增加人體免疫力的功效,可以說高麗參對於人體的好處可是很好的。


近些年來,很多人都開始用高麗參泡酒喝,這樣每天喝上一杯高麗參酒,就能對身體起到很大的好處。不過雖然高麗參泡酒很好,但是很多人並不知道應該怎麼泡酒,也害怕萬一整錯了起到什麼相沖的作用,今天就跟大家分享一下高麗參泡酒的各種配方。

人參大補酒配方:人參30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。

泡制時,將人參去蘆頭,烘軟,切片;枸杞子去雜質,與人參、熟地同放入乾淨紗布袋中,紮好袋口。 將藥袋放入酒罈中密封浸泡,每天攪拌一次。 15天后,將冰糖置鍋中,加少量水,加熱熔化煮沸,煮至微黃時,過濾去渣,待冷後加入藥酒中攪勻。 靜置一段時間,取上清酒液即可飲用。 人參大補酒能大補氣血,安神,滋肝明目。用於身體虛弱,神經衰弱,頭暈目眩,腰膝酸軟等。

人參靈芝酒配方:大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。泡制時將人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。人參靈芝酒能提高食欲,對冠心病,病後年老體弱很有療效。

人參補氣補血酒 配方:人參20克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。泡制時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。 此酒適用於氣血虛弱,面色蒼白,乏力,或月經稀少色淡,月經遲來等。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。

以上就是為大家介紹的高麗參泡酒的配方,這些配方都是可以平時在家裡做的,而且每種酒所帶來的功效也在文中為大家介紹了。不過雖然高麗參泡酒對身體好,但是畢竟是酒,平時還是要少喝,一天適量的喝一點就好。不要過量飲酒。