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小編推薦:夏季開胃助消化的蔬菜

夏季,氣溫逐漸升高,人們的食欲也不斷的下降,若是可以有開胃助食的小菜,就再好不過了。這樣可以使食物更加容易消化,補充體力。那小編就介紹幾個在夏季可以開胃助消化的小菜。

香菇

具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用;

南瓜

可補中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。

豌豆

具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;

白菜

能夠養胃和中,利水除煩;

胡蘿蔔

切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食欲和對感染的抵抗力;

番茄

含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油(油食品)膩食物的消化。每天吃2~3個番茄,可滿足一天維生素C的需要;

芹菜

味道清香,可增強食欲,芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C,適合維生素缺乏者食用;

夏季最開胃消食的這七種蔬菜,你記下了嗎?有了這七種蔬菜,小編相信,這個夏季無論有多熱,你也會有一個健康、食欲滿滿的夏日。