健康百科

專家講解遠離高糖危害的方法

隨著人們生活水準的普遍提高,很多高糖高脂高油的食物充斥著人們的生活,造成了很多對身體不利的影響。所以很多人都在想方法擺脫這些“富貴病”。今天小編給大家介紹一種遠離高糖危害的方法。

1.糖和油不要一起吃。陳君石說,導致肥胖的唯一原因,是吃進去的能量大於支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一起吃,很容易導致收入大於支出。

2.成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,裡面具有保健價值的營養成分還更豐富。

3.白粥米飯配芹菜香乾。白粥、白米飯等都屬於上升血糖速度快的食物,吃時一定要配一些膳食纖維多、蛋白質豐富的小菜,比如芹菜拌香乾。土豆或芋頭等澱粉含量高的蔬菜,儘量別蒸著吃,要切成絲炒著吃,以抑制血糖上升。

4.喝飲料加奶別加糖。臺灣的一項實驗表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖。中國營養聯盟副秘書長王旭峰指出,一般100毫升甜飲料中含糖12~13克。如果實在想喝,可以在紅茶等飲料中加點鮮奶。

5.自己做做“減糖訓練”。王旭峰說,如果一個孩子從小就特別喜歡吃甜食,會慢慢不習慣吃天然食物,他長大後吃加工食品的幾率就會大大增加。所以,有意識地從每週一次減糖餐或者減糖食物開始,增加到每日少吃一種含糖食物,幾個月後,口味就會變淡。用水果、低脂牛奶和優酪乳來代替甜食,或者用蜂蜜和果汁代替糖,都可以使糖的攝入量減少一半。

以上幾種是能夠使人遠離高糖危害的方法,希望這些養生知識能對大家有所幫助,在合理的健康飲食結構中平衡身體中的營養成分。