五香甜沫

五香甜沫，聽著這個名字就覺得很陶醉吧，這可是非常適合懷孕媽媽食用的食品呢!趕快來學習一下吧!

食材：

主料：小米250克

輔料：赤小豆50克,花生仁(生)30克,豆腐乾30克,菠菜100克,

調料：大蔥8克,薑6克,鹽10克,八角1克,花生油20克

做法：

1.將紅小豆、花生仁淘洗乾淨，煮熟，撈出後控淨水;小米洗淨，用水泡2小時，加入水磨成米糊

2.將菠菜洗淨，切成小段;豆腐乾切成小薄片;將蔥薑分別洗淨均切成末，待用

3.炒鍋內倒入花生油，燒熱後放入蔥末、薑末炸香，連油倒入碗內，備用

4.將鍋內倒入適量水，燒沸後加入大料、精鹽，稍煮，撈出大料不用，再放入豆腐乾、菠菜，待水沸後立即倒入米糊，邊倒邊攪，加上蓋煮約10分鐘，將炸好的蔥薑油倒入鍋內，加入花生仁、紅小豆，用勺攪勻，即成甜沫

功效：

開胃健脾，溫補，非常適合孕期媽媽食用

五香田沫做成後，色黃微鹹，五香味濃，如果家中有孕期媽媽，就趕快來學習一下吧!