豬蹄怎麼做好吃_紅棗豬皮腳筋湯的做法

紅棗豬皮腳筋湯的製作材料：

主料：豬肉皮100克

輔料：豬蹄筋30克,棗(幹)50克

調料：鹽3克,味精1克

教您紅棗豬皮腳筋湯怎麼做，如何做紅棗豬皮腳筋湯才好吃

1. 將豬皮刮去皮下脂肪，洗淨，切片;

2. 豬腳筋用清水浸軟，洗淨，切小段;

3. 紅棗，洗淨;

4. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。

功效：

滋陰潤燥、利咽除煩;

神經衰弱屬陰液不足者，症見咽喉幹痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠;神經衰弱有遙虛濕困之大便溏泄以及外感，有實邪者不宜飲用本湯。