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素食食物的相生相剋食物大盤點

素食主義,在現今社會越來越流行,選擇素食生活的人也越來越多。那喜歡素食生活的你,知道哪些素食食物是相生相剋的嗎?

一:素食相克共63對食物列表

1.芹菜與黃瓜相克:芹菜中的維生素C將會被分破壞,降低營養價值。

2.芹菜與菊花相克:同食會引起嘔吐。

3.黃瓜與柑橘相克:柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

4.黃瓜與辣椒相克:辣椒中的維生素C會被黃瓜分解酶破壞

5.黃瓜與花菜相克:花菜中的維生素C會被黃瓜分解酶破壞

6.黃瓜與菠菜相克:菠菜中的維生素C會被黃瓜分解酶破壞

12.胡蘿蔔與白蘿蔔相克:白蘿蔔中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞殆盡。

13.蘿蔔與橘子相克:誘發或導致甲狀腺腫。

14.蘿蔔與何首烏相克:性寒滑。

15.蘿蔔與木耳相克:同食會得皮炎

16.辣椒與胡蘿蔔相克:辣椒中維生素C被胡蘿蔔分解酶破壞

17.辣椒與南瓜相克:辣椒中維生素C會被南瓜分解酶破壞

18.菠菜與豆腐相克:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣使人體的鈣無法吸收

19.菠菜與黃瓜相克:維生素C會被破壞盡。

20.菠菜與乳酪相克:乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。

21.花生與黃瓜相克:同食易導致腹瀉。

22.萵苣與峰蜜相克:同食易導致腹瀉。

23.竹筍與糖漿相克:同食會引起中毒。

24.南瓜與富含維生素C的食物相克:維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。

25.番茄與地瓜相克:同食會得結石病、嘔吐腹痛、腹瀉

26.番茄與胡蘿蔔相克:番茄中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。

28.土豆與香蕉相克:同食面部會生斑。

29.土豆與番茄相克:同食會導致食欲不佳,消化不良。

30.黃豆與酸牛奶相克:黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。

31.梨與開水相克:吃梨喝開水,必致腹瀉。

32.醋與青菜相克:使其營養價值大減。

33.醋與胡蘿蔔相克:胡蘿蔔素就會完全被破壞了。

34.先放鹽與菜相克:使炒出的菜無鮮嫩味

35.蜂蜜與開水相克:會改變蜂蜜甜美的味道,產生酸味

36.蜂蜜與豆腐相克:易導致腹瀉。

38.紅糖與豆漿相克:不利於吸收。

39.紅糖與竹筍相克:形成賴氨酸糖基,對人體不利。

40.紅糖與牛奶相克:使牛奶的營養價值大大降低。

41.糖與食銅食物相克:食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。

42.糖會抑制茶中清熱解毒的效果。

43.影響藥物吸收。

44.咖啡與海藻與茶與黑木耳相克:同食會降低對鈣的吸收

45.豆漿與蜂蜜相克:豆漿中蛋白質比牛奶高兩者沖對,產生變性沉澱,不能被人體吸收。

46.豆漿與藥物相克:藥物會破壞豆漿的營養成分或影響藥物的效果與藥物相克

47.鮮湯與熱水相克:使湯的味道不鮮美。

48.開水與補品相克:破壞營養。

49.牛奶與米湯相克:導致維生素A大量損失。

50.牛奶與鈣粉相克:牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱,不易吸收。

51.牛奶與酸性飲料相克:凡酸性飲料,都會牛奶pH值下降使牛奶中的蛋白質凝結成塊,不利於消化吸收。

52.牛奶與橘子相克:引起胃炎或胃蠕動異常。

53.牛奶與巧克力相克:牛奶中的鈣與巧克力草酸結成草酸鈣,可造成頭髮乾枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發育緩慢。

54.牛奶與藥物相克:降低藥物在血液中濃度,影響療效。

55.牛奶與菜花相克:菜花的化學成分影響鈣的消化吸收。

57.牛奶與果汁相克:降低牛奶的營養價值。

58.酸牛奶與香蕉相克:同食易產生致癌物。

59.牛奶與菠菜相克:同食會引起痢疾。

60.冷飲與熱茶相克:不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對胃腸也有害。

61.汽水與進餐相克:對人體消化系統極為有害,使胃的消化功能越變越差。

62.冰棒與番茄相克:同食會中毒。

63.蜂蜜與大米相克:同食會胃痛。

二:素食相宜共77對食物列表素食也應提倡安全飲食哦!

1.玉米與堿:堿可將玉米中含有的大量尼克酸從結合型游離出來,容易被人體吸收和利用,大大地減少癩皮病的發生。

2.豆類與油脂類和蔬菜:是消耗體內原有肥胖者的減肥餐

3.海帶與豆腐:維持體內碘元素的平衡。

4.咖啡與糙米和牛奶:口味更佳,且對高血壓、便秘、痔瘡等有良好的作用。

6.胡蘿蔔與菠菜:可以明顯降低中風的危險。

7.蘿蔔與豆腐:蘿蔔有助於人體豆腐的營養。

8.捲心菜與木耳:補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病。

9.番茄與黃瓜、豆腐:滿足人體各種維生素最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。

10.木耳與豆腐:益氣、生津、潤燥等作用。

12.豆腐與海帶:促進有害物質排泄減肥清熱解毒補中生津

13.豆腐與草菇:可作為高血壓、高血脂的輔助食療菜肴。

14.荸薺與香菇或黑木耳:補氣強身、益胃助食。

15.鮮蘑與豆腐:是抗癌、降血脂、降血壓的良藥。

16.香菇與蘑菇:滋補強壯、消食化痰、清神降壓、滑潤皮膚和抗癌作用。

17.綠豆與南瓜:有很好的保健作用。

18.南瓜與蓮子:適宜肥胖、便秘者食用。

19.冬瓜與口蘑:利小便、降血壓的功效。

20.黃瓜與馬鈴薯和番茄:減肥、潤膚延緩衰老作用。

21.潤發、明目、養血的作用。

22.芹菜與番茄:對高血壓、高血脂患者尤為適宜。

23.南瓜與紅棗、赤小豆或牛肉:具有補脾益氣、解毒止痛,可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病症。

24.油菜與豆腐:清肺止咳、清熱解毒。

25.蘑菇與油菜:促進腸道代謝,減少脂肪在體內的堆積。

26.青椒與苦瓜:是理想的健美、抗衰老菜肴。

27.獼猴桃與酸牛奶:可促進腸道健康。

29.蘑菇與扁豆:健膚、長壽。

30.豆腐與生菜:具有滋陰補腎增白皮膚減肥健美的作用。

31.玉竹與豆腐:溫暖身體、消除疲勞、美肌益顏。

32.降血壓補肝益腎、消食積功效。

33.草莓與牛奶:清涼解渴、增加營養、養心安神。

34蘆筍與百合或冬瓜:適合於高血壓高血脂、動脈硬化癌等病症的輔助治療。

36.空心菜與紅椒:降血壓、止頭疼、解毒消腫,另外還可治糖尿病和齲齒疼。

37.蘑菇與青豆和腐竹:蛋白含量高,營養豐富。

38.豆腐皮與香菜梗:促進麻疹透發,亦可健胃,祛風寒,除尿臭、陰臭。

39.豆角與土豆:可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。

40.豆角與木耳:益氣養胃潤肺、降脂減肥、活血調經。

41.銀耳與木耳:久病體弱、腎虛腰背痛有很好治療作用

42.香菇與菜花:此菜利腸胃,開胸膈,壯筋骨,並有較強的降血脂的作用。

43.口蘑與草菇和平菇:滋補、降壓、降脂、抗癌、減肥的理想食品。

44.茄子與黃豆:可通氣、順腸、潤燥消腫、平衡營養。

45.萵筍與黑木耳:對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

46.絲瓜與毛豆:清熱祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,並促進乳汁分泌。

47.菌菇與生菜:利尿、明目,防治口臭,增進食欲,補脾益氣,潤燥化痰。

48.鳳尾菇與木瓜:補中益氣、減脂、減肥、降壓、健胃助消化以及提高免疫力。

49.玉米筍與木瓜:防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病。

51.桃子與牛奶:營養豐富,清涼解渴。

52.蘆筍與沙拉:可消除疲勞,促進腸胃蠕動,並美化肌膚

53.蜜棗與牛奶:適宜於營養不良、病後體虛、氣血不足、癌症等患者食用。

54.豆奶與菜花:具有美化肌膚的功效。

55.榨菜與黃豆芽:常吃可潔白皮膚及增強免疫還可抗癌。

57.茄子與苦瓜:解除疲勞清心明目益氣壯陽延緩衰老,心血管病人的理想菜蔬。

58.羊奶與木瓜:含有豐富的蛋白質維生素A、C及礦物質,明目清熱、清腸通便。

59.玉米筍與奶油:有營養、健身、健腦、通便的功效。

60.大米與綠豆:口感清潤,清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴,利於食欲不佳的病患或老年人食用。

61.花生與芹菜:適合高血壓、高血脂、血管硬化患者食用

62.薑與醋:兩者合一熱熱地喝,減緩噁心嘔吐的熱飲。

63.杏仁乳與冰糕:香甜開胃,潤肺護膚,止咳化痰。適合於胃病者飲用

64.蓮子與地瓜:適宜於大便乾燥,習慣性便秘、習慣性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,此粥還具有美容功能。

65.菜花與番茄:可治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病,健胃消食,對高血壓、高血脂患者尤為適宜

68.牛奶與木瓜汁:富含高維生素A的爽口飲品。

69.豌豆與蘑菇:可以消除油膩引起的食欲望不佳。

70.金針菇與豆腐:益智強體,對癌細胞有明顯的抑制作用,適宜於營養不良、高血脂、高血壓、高膽固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。

71.毛豆與香菇:適宜于高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖等病人食用。

73.白菜與豆腐:適宜於大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。

74.黃瓜與豆腐:清熱解毒、消腫利尿、止瀉、鎮痛,提供較高的蛋白質和鈣。

75.芝麻與海帶:具有美容、抗衰老的功效,促進新陳代謝,降低膽固醇,能夠對血液起到淨化作用,促進甲狀腺素的合成。

76.牛奶與蘋果:清涼解渴,生津除熱,抗癌防癌。

77.栗子與紅棗:兩者合用適宜於腎虛、腰酸背痛者、腿腳無力者、小便頻多者。

雖說素食生活簡單快樂,但為了飲食健康,也不得馬虎,小編希望你可以多研究研究素食食物。