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核桃主產地

核桃很多人都知道那是一種乾果類的食品,有很多人都特別的喜歡吃,但是就是難把它的殼剝開,其實核桃是一種非常具有營養價值的果子。核桃主產地有四川和新疆,核桃的故鄉其實是亞洲和伊朗地區,所以說這種食品從古代就已經屬於人們的一種美食了,核桃對孕婦和寶寶都很有好處。

核桃在我國已經有上千年的歷史了,所以我們很多人都非常的瞭解它,很多人也都知道核桃能夠黑髮,頭髮白得早一些的人都可以食用調節,我在下面介紹一下核桃主產地的一些知識,希望大家多多瞭解。

核桃,落葉喬木,原產於近東地區,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大乾果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。

新疆和田是核桃的主產區,主要品種有星普、星二、33,殼薄,含油量75%,味道最香。

新疆庫車一帶的紙皮核桃,維吾爾族人叫它“克克依”,意思就是殼薄,含油量達75%。這一品種結果快,群眾形容它“一年種,二年長,三年核桃掛滿筐”。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。

陝西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼,俗稱“雞蛋皮核桃”。最好的品種“綿核桃”,皮薄肉厚,兩個核桃握在手裡,稍稍用勁一捏,核桃皮就碎了。

此外,杭州出產的小胡桃,做出椒鹽五香核桃,也很受南方人歡迎。

核桃主產地我為您介紹了一些關於核桃有哪些種類,如果您喜歡哪一種不妨可以在網上或者去商店購買,核桃也是在食療價值和醫藥價值上都非常偉大的作用,核桃可以生吃,還有一些人們煮粥的時候加入核桃一起煮熟再吃,對孕婦和高血壓患者都有莫大的幫助,希望人們能夠好好利用。