香蔥蘇打餅乾的做法

餅乾是很多人最愛，這類食品在果腹上效果非常不錯，而且在吃餅乾的時候，也是可以放心進行，它對人體健康沒有任何的威脅，餅乾含有的碳水化合物、維生素、脂肪都是比較多，所以吃餅乾的時候，需要適量進行，尤其是對蘇打餅乾吃的時候不能過多選擇，那香蔥蘇打餅乾的做法如何呢?

很多人對香蔥蘇打餅乾的做法並不是很清楚，這樣的餅乾製作上，並不是很複雜，不過製作前，需要對它的製作方式進行很好認識，這樣製作的時候，才能夠順利的進行。

香蔥蘇打餅乾的做法：

材料：低粉150克+100克(後入)，黃油50克，牛奶70克，鹽3克，蘇打粉3克，泡打粉1/2茶勺，碎海苔2勺，熟芝麻少許，小香蔥少許。

做法：

1、把原料(除100克低粉和黃油外)放在一起揉成麵團，放在保鮮袋裡密封略醒後，入黃油。這時候麵團變的軟而且沾手，將剩下的100克低粉一點點抓揉進去，揉成光潔的麵團，醒約半小時。

2、拿出麵團在面板上擀成2毫米左右的薄片，圓的用飲料蓋子壓，方的就用刀切，邊角料切長條擰一下。

3、烤盤刷上油，把餅乾坯放在烤盤上，用小叉子叉小孔後，刷點鹽水。

4、烤箱180度預熱，把兩個烤盤放在1、4層架子上，上下火烤20分鐘，中途把兩個烤盤調換以下位置，以上色均勻。時間到了之後，不要立即取出，用余溫再烘5分鐘後取出。

以上就是對香蔥蘇打餅乾的做法詳細介紹，製作香蔥蘇打餅乾的時候，需要注意技巧，這樣製作出來的餅乾在口感和色澤才會非常不錯，那對食材準備上，也是很簡單，按照以上介紹購買就可以，使得可以很輕鬆是製作出香蔥蘇打餅乾來。