營養飲食

乳酸菌飲料什麼時候喝

現如今的生活中,各種飲料是鋪天蓋地的充斥在我們的生活中,飲料的品類也有很多,其中最常見的就是乳酸菌飲料,這不僅大人愛喝,也是許多小朋友的最愛呢,很多小朋友連水都不愛喝,就愛喝這種飲料,那麼乳酸菌飲料究竟什麼時候喝最好呢,下面一起來瞭解一下。

現如今愛喝乳酸菌飲料的人是越來越多了,因為乳酸菌飲料有著酸酸甜甜的口感,而且還有著一定的營養價值,是很多人的最愛,那麼我們什麼時候喝乳酸菌飲料最好呢,一起來看看。

問:聽說優酪乳不能空腹喝,因為裡面的有益菌會遭到胃酸的破壞。那乳酸菌飲料裡面也有各種各樣的菌類,是否可以空腹喝呢?

首先應該明確,優酪乳和乳酸菌飲料是完全不同的兩種食物。優酪乳是用乳酸菌接種在牛奶中發酵而成的,屬乳製品,蛋白質含量高於2.7%。乳酸菌飲料是以優酪乳為原料,用發酵得到的某種或多種乳酸菌,加入輔料調配後製成,可分為活性和非活性兩類。活性乳酸菌飲料的蛋白質含量雖然只有優酪乳的1/3左右,但所含的益生菌耐酸性和生長活性卻更強,有很好的腸胃保健功能。而常溫下保存的“稀”的酸乳飲料,大多是“非活性乳酸菌飲料”,只是口味較好,沒有什麼保健功效。

如果只是將活性乳酸菌飲料當水喝,那什麼時候都可以。但如果想發揮其助消化的作用,就不應空腹了。因為此時,胃中pH值較低,不適宜活性乳酸菌的存活,保健作用會大打折扣。因此,建議飯後2小時飲用,效果較好。

喝乳酸菌飲料的好處:維護胃腸道的健康活力

乳酸菌飲料之所以能夠有那麼大的名氣,其根本原因在於乳酸菌對於人體有著非常大的好處。人體想要維持每天的正常生理活動需要大量的能量,我們只能通過飲食的方式攝取能量,胃腸道的正常運轉是身體健康的必要條件,胃腸道稍有不適就會帶來嚴重的後果,就連最輕微的腹瀉都能導致嚴重脫水,而乳酸菌的主要功能就是分解糖類以及蛋白質,幫助胃腸道更快更充分的消化與吸收,維護胃腸道的健康活力。

喝乳酸菌飲料的優點:增加胃腸益生菌

乳酸菌飲料能夠維持腸胃道的健康還有另外重要原因——活性的乳酸菌,之所以強調活性的乳酸菌,這是因為只有活性乳酸菌進入胃腸道才能幫助胃腸道的有益益生菌快速生長,並且產生平時飲食很難攝取的B族維生素群,對於健康有著更大更多的幫助,維持胃腸道乃至全身器官的健康需求。提起活性乳酸菌就不得不提一句,在超市購買活性乳酸菌飲料時,需要仔細看一下保質期,活性的乳酸菌飲料生存時間較短,保質期長的乳酸菌飲料一定不是活性乳酸菌飲料,大家購買時需謹慎。

通過上面文章的介紹,相信大家對於乳酸菌飲料什麼時候喝最好都有了一定的瞭解,這是大家都非常喜歡喝的一種飲料,已經是什麼生活中不可缺少的,因此我們在喝的時候一定要注意喝的時候,而且還要注意飲料的保質日期。