麵包糠炸蝦

麵包糠是很多人喜愛的選擇，這樣的食品在製作上，都是很多不錯方法，麵包糠對製作炸雞的時候，都是可以選擇，對麵包糠在使用上，也是要注意要正確的進行，對它的使用不能隨意，否則對身體也是會有一些損害的，在這點上也是要進行注意的，那麵包糠炸蝦做法如何呢?

對麵包糠炸蝦也是不錯之選，這樣的做法，使得蝦在口感上非常不錯，而且吃的時候，對身體也沒有任何的損害，那具體該怎麼做好呢，下面就詳細的介紹下。

麵包糠炸蝦：

主料：大蝦

輔料：麵包糠、雞蛋、油、鹽、白胡椒粉(可以不放)、玉米澱粉。

做法：

1.大蝦，去頭，剝皮，留後面尾部，去掉下線

2.加入鹽，白胡椒粉(可以不放)醃制一會

3.準備好，打散的雞蛋，玉米澱粉，麵包糠

4.將大蝦先沾澱粉，然後裹上蛋液，最後沾上麵包糠(一定要均勻都沾上)

5.鍋燒熱，放入油，中小火就可以，逐只下入蝦

6.炸好後，控油，放到吸油紙上即可

7.可以蘸上自己喜歡的醬汁

小貼士

1. 彎曲的大蝦炸出來一樣好看，不一定要把蝦筋切斷，這樣比較省事

2. 一定是先沾澱粉，裹蛋液，沾麵包糠，順序不要弄錯，要均勻

3. 火不要太大，因為大火外表上色了裡面還沒有熟

4. 最好選用大蝦，吃起來比較過癮，我選用的是大對蝦!

以上就是對麵包糠炸蝦詳細介紹，在製作麵包糠炸蝦的時候，選擇以上方法是最佳選擇，但是在吃的時候，對這樣食物要適量，它是油炸食物，熱量比較過，對懷孕的女性和肥胖人群，在這樣食物吃的時候，不能過多選擇。