10種可能毀容的食物

1、臭豆腐

臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發大量鹽基氮不易多吃!

2、松花蛋

剝開皮的松花蛋，1至2小時內一定要吃完，千萬不要長時間暴露在空氣中，因為這樣會感染沙門氏桿菌。皮蛋被成都市疾控中心列為高危食品第一位，原因就是它非常容易被沙門氏桿菌所感染。沙門氏桿菌生長的理想溫度是20℃~37℃，夏季是他們生存的大好時節，它可謂是無孔不入，會與灰塵一起飄浮在空氣中，一旦遇到適合的載體就會迅速繁殖。而皮蛋正是他們喜愛的載體，皮蛋可以為為沙門氏桿菌提供大量的營養，讓其繁殖速度不斷加快，如果我們吃下這種帶菌蛋，就會引起中毒現象。

3、葵花子

食可而止：每次80克左右為宜。食事求適：大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康，甚至影響消化。瓜子兒一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡。

4、豬肝

每100克豬肝中含維生素A約8700國際單位，成人每天需要量為2200國際單 位，如大量食用豬肝，會因體內維生素A含量過多，造成無法由腎臟排泄而出現中毒 現象。中毒時可致噁心、嘔吐、頭痛、嗜睡、視象模糊等，久之能導致骨質疏鬆、皮 疹、毛髮乾枯等症狀，而且對肝臟也有一定的損害作用。每100克豬肝中含膽固醇達 400毫克以上，而一個人每天從食物中攝取膽固醇不宜超過300毫克，如超過正常食用 膽固醇的數量，可導致動脈硬化和加重心血管疾病，尤以高血壓、冠心病患者更應重 視。

5、鹹菜

食菜過鹹亦是引起流感的誘發因素，因為鹽吃多了，一是減少唾液分泌，使病毒在口腔內有落腳之地;二是鈉鹽滲透性高，口腔和咽喉部上皮細胞的防禦能力會被抑制，易使流感病毒進入人體。

6,爆米花

爆米花作為一種休閒食品已被大家所認可，但殊不知其中的危害也是很大的：傳統工藝的爆米花含有大量的鉛，多食會導致鉛中毒。現在的工藝所有改進，採用微波或高壓爆制，但同樣有有害物質存在。

有資料稱：目前還沒有關於袋裝爆米花加熱產生的氣體可致癌的定論，但過度的二乙醯極可能誘發癌症等多種疾病，如果經常接觸含有過量二乙醯的氣體，人體必然會受到損害。在目前情況下，消費者在家庭中使用微波爐加熱爆米花時，最好遠離加熱區至少兩米以上，加熱完成後最好打開包裝袋放在通風處吹吹氣味再食用。

7、魚幹片

鮮魚製成魚幹時，要經過一個幹制過程。魚油屬於不飽和脂肪酸。當把鮮魚曬乾時，魚油就會氧化，形成過氧化脂質。這是一種自由基，是促進衰老和發生癌變的危險因素。不僅脂肪會變壞，魚的蛋白質在日光照射時或用鹽醃制時也會產生硝酸鹽。硝酸鹽本身毒性不強，但到了胃腸道內便會還原為亞硝酸鹽，並與人體內的次級胺結合形成亞硝胺。亞硝胺是國內外公認的致癌物質。如果魚幹烤著吃，問題就更嚴重。因為蛋白質經過火烤，焦糊部分就會產生苯並芘。苯並芘也是誘發癌症的危險因素。

8、油條

經常食用油條對身體健康有害，油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁就很難由腎臟排出，進而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老年性癡呆症，並且油條是油炸食品，油炸食品對身體的危害包括以下幾點。首先食物在油炸過程中會浸入太多的油，容易讓人發胖。發胖會導致很多疾病，如糖尿病、高血壓、冠心病以及心血管疾病等。

其次，高溫油炸可使食物中的大部分維生素A、維生素E、胡蘿蔔素等遭受破壞。這些營養物質對人體非常重要，缺乏會引起多種疾病，中國人的膳食中這些營養素的含量本身就不足，食品加工中再破壞一部分，當然很容易引起營養素缺乏病了。

另外，油脂中的不飽和脂肪酸在高溫下能產生各種聚合物，其中的二聚體可被人體吸收一部分，它們的毒性較強，可使動物生長停滯，肝臟腫大，生育功能和肝功能障礙，甚至可能致癌。不過在家庭烹調中，由於油溫不是非常高，炸制時間也不是很長，油亦不是反復使用，所以對營養價值的損失不是很大，也不會生成太多的二聚體。

但是，在食品加工業中油炸食品時，由於油反復使用，加熱溫度也高，則會極大地降低食品中的營養價值，生成的聚合體也多。

9、咖啡

咖啡中含有咖啡因，咖啡因可以讓神經系統興奮而造成失眠或神經緊張。而且攝取過多的咖啡因，容易發生耳鳴、心臟機能亢進，就是心臟跳動迅速、脈搏次數增加，及脈搏跳動不均，所以必須適量飲用咖啡。建議不要過量喝咖啡。

10、泡泡糖

毒性反應泡泡糖的主要成分合成橡膠雖然毒性較低，但增塑劑也有少量毒性，二者相加就提高了毒力。再者，泡泡糖裡的增塑劑含量不得少於7%，否則就吹不出泡泡來，所以如果每天咀嚼口香糖的數量超過4～8塊，則增塑劑的毒性就達到了中毒水準。

影響口型少年兒童往往喜歡比賽吹泡，過多地在口腔裡反復咀嚼，每分鐘可達40次以上，這樣用舌尖把膠姆推向口齒再用力吹泡，日久天長，對正常生長發育中的口齒，有可能人為地造成外齜。所以做父母者應關注孩子在乳牙更換期不要過多咀嚼泡泡糖。