蒜泥菠菜的做法

蒜泥菠菜這種食物可能我們在生活中的食用量是比較小的，因為我們一般食用菠菜的方法就是直接把菠菜拿來炒，所以我們對蒜泥菠菜的做法是很少見的。然而，我們在平時可以嘗試一下蒜泥菠菜的做法，製作蒜泥菠菜的時候，我們只要購買新鮮的菠菜，在將菠菜和蒜泥混在一起炒就好了。

如果你們在平時沒有嘗試過蒜泥菠菜的做法，我們建議大家可以多去瞭解一下蒜泥菠菜的製作方法，這樣你們可以更好的製作出你們想要品嘗的食物，蒜泥菠菜的味道還是不錯的，相信你們會喜歡。

很多人都喜歡吃蒜泥菠菜，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的，雖然這道菜的做法比較簡單，然而還是經常會有人問蒜泥菠菜怎麼做,蒜泥菠菜如何做,準備好主料，配料還有油鹽醬茶的，想要做這道蒜泥菠菜，就看看下面的做法，大廚教你美食的做法，按照下面的菜譜做出來的蒜泥菠菜，下飯，還能外帶，也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜，自己動手做蒜泥菠菜，絕對經濟實惠，愛幫菜譜教你做好吃的菜。

蒜泥菠菜

配料：

菠菜400克、水發銀耳50克，蒜頭50克、蔥、薑、醋、精鹽、香油、味精各適量。

特色：

鮮鹹適口，蒜味濃郁。

操作：

1.將菠菜摘老葉，去根，洗淨，切寸段：蒜頭去皮，搗成蒜泥;蔥，薑切絲：醋 香油，精鹽，味精和蒜泥一同入碗拌勻，調成鹵汁。

2.取鍋加水冼淨，放入菠菜段稍焯一下，撈出，過涼，用手擠去水分放盤內，加銀耳、蔥薑絲，倒入調味鹵汁，拌勻即成。

菠菜是不用油燒的，如果你燒的花就成了蒜蓉菠菜了，蒜蓉菠菜有其他的做法，要注意蒜蓉入鍋時的油溫!

蒜蓉菠菜

做法：1)菠菜洗淨，瀝幹，蒜切成小顆粒的蓉狀

2)鍋中放入油，下蒜蓉煸出香味後，再加入菠菜，翻炒幾下，然後加鹽，味精繼續翻炒即可。

呵呵!很簡單省事的一道小菜吧，相信你會喜歡!

通過文章對蒜泥菠菜做法的介紹，相信你們應該對蒜泥菠菜的做法有一些瞭解了吧。如果你們覺得文章介紹的蒜泥菠菜做法不錯，我們建議大家可以去市場購買一些新鮮的菠菜和大蒜以及一些銀耳，然後跟著文章的做法去做就好了。