燕麥和麥片的區別

燕麥是製作麥片的一種，這是唯一一種可以用來減肥的麥片，因為燕麥是屬於粗糧，它的營養價值是比較低的，所以對於想要減肥的朋友來說是非常有用的。麥片含有很多種營養物質，主要有燕麥、大麥、大麥等，它對於我們補充身體所需的蛋白質是比較有用的，希望你們可以好好的利用它。

麥片和燕麥是我們在生活中經常食用的，對於這種食物，我們要能夠在生活中更好的辨別出來，這樣才能夠讓我們在生活中利用燕麥和麥片的營養價值，希望大家可以對於文章的區別方法好好記住。

燕麥又名雀麥、野麥，為穀類的其中一種，其原產地為歐洲北部，在貧瘠的土地及寒冷的地帶亦可生長。從前是用來當軍馬之飼料用的。它內含有一種燕麥精，具有穀類的特有香味。燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補益脾、胃、滑腸催產、止虛汗和止血等功效。燕麥麵湯是產婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病後體弱者的食療補品。

燕麥是穀物中唯一含有皂甙素的作物，它可以調節人體的腸胃功能，降低膽固醇。因為燕麥中富含兩種重要的膳食纖維：可溶性纖維和非可溶性纖維。可溶性纖維可大量吸納體內膽固醇，並排出體外，從而降低血液中的膽固醇含量;非可溶性纖維有助於消化，能預防孩子便秘的發生。專家指出，燕麥能更好地清除孩子體內的垃圾，減少肥胖症的發生。

麥片是以燕麥、大麥、小麥、蕎麥、玉米、大米等禾穀類為主要原料製成的即食或加熱食用的食品。目前市場上的麥片，根據主要原料的不同，麥片分為純麥片和混合型麥片。純麥片從形態上來看是壓碎的麥片，基本上沒有添加其他成分，會散發出一種淡淡的天然麥香的味道。純麥片不含白砂糖和鹽，保留了麥類原料中的大部分營養，特別適合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

對於文章介紹的燕麥和麥片的區別，我們現在知道在生活中如何去辨別燕麥和麥片了。麥片的營養價值是比燕麥高的，如果你們是想要利用吃麥片來減肥的朋友，我們想大家應該要挑選燕麥才是最好的，因為它的能量是最低的。