皮膚過敏能吃黃鱔嗎
導致我們出現了皮膚過敏的原因有很多種，我們一般將皮膚過敏的因素劃分為兩類，一類是內在的因素一類就是外在的因素了，導致皮膚過敏的內因是皮膚結構被損以及皮膚免疫功能下降，皮膚過敏的外因有多種，例如吃到了海鮮或者是化妝品以及花粉引起。
皮膚過敏的人要特別注意自己的活動才行，盡量避開那些容易導致我們出現皮膚過敏的病因，此外很多東西吃了容易導致過敏我們也要避開。
鱔魚屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬。亦稱黃鱔、鱓魚、羅鱔、蛇魚、白鱔、血鱔、常魚、長魚(蘇北一帶)。
合鰓魚目約15種細長鰻形魚類的統稱。我國分布兩種，一種即為常見的黃鱔，還有一種為山黃鱔，目前只在云南隴川縣有分布，國內其它地區沒有分布。
黃鱔不僅為席上佳肴，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風痔漏、耳聾等癥。黃鱔頭煅灰，空腹溫酒送服，能治婦女乳核硬痛。其骨入藥，兼治臁瘡，療效頗顯著。其血滴入耳中，能治慢性化膿性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特別是外用時能治口眼歪斜，顏面神經麻痹。有人說“鱔魚是眼藥”，過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處。常吃鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病后以及產后之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國醫學認為，它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。
鱔魚血清有毒，但毒素不耐熱，能被胃液和加熱所破壞，一般煮熟食用不會發生中毒。民間用鱔魚血治病，是否為血中毒素的作用所致，尚待深入研究。
黃鱔的血液有毒，誤食會對人的口腔、消化道黏膜產生刺激作用，嚴重的會損害人的神經系統，使人四肢麻木、呼吸和循環功能衰竭而死亡。
上文我們介紹了什么是皮膚過敏，我們知道導致我們出現皮膚過敏的病因有很多種，上文介紹了皮膚過敏的病因以及如何做好皮膚過敏的預防工作，黃鱔雖然有很高的營養價值和食用價值，但是黃鱔容易導致皮膚過敏，所以皮膚容易過敏的人最好別吃。