每天3個水蜜桃可預防癌癥
每天3個水蜜桃可預防癌癥
水蜜桃是一種非常好吃的水果,但是現在的水蜜桃好像南方的市場上不常見,即使常見可能也是很普通很一般的水蜜桃,真正的水蜜桃產地在北方,南方市場上的桃子大部分不是水蜜桃,北方的水蜜桃以大連的為最好,以前大連的水蜜桃都是要送到北京去的。不過,市面上水蜜桃的罐頭到是很常見,但是罐頭永遠沒有辦法和新鮮的水蜜桃的營養相比。水蜜桃的營養價值非常高,有健美皮膚,清胃,潤肺,祛痰等功能,它本身的蛋白質的含量比蘋果還高,比葡萄高一倍,而比梨多七倍,水蜜桃里鐵的含量比蘋果多三倍,比梨多五倍,因此水蜜桃有“果中皇后”的美譽。
“桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人”這是流傳在東北地區為廣大人們熟知的一句諺語,意思就是說桃子的營養價值很高,吃了有助于身體健康,而杏也是北方的一種水果,也是非常的好吃,但是這種水果吃多了,就會出現一些胃腸的不適,不能一下吃的過多,而李子這種水果更是不能多吃,會出現消化不良胃脹,甚至可能導致急性的胃擴張而危及生命。相信老祖宗給我們留下的這些經驗,因此,人們對桃子更是喜愛有加。
而近期發現水蜜桃還有一個更加喜人的功效,還可以預防癌癥,這無疑會讓人們更加的愛上水蜜桃,水蜜桃真的可以預防癌癥嗎?接下來我們一起來探個究竟。
據俄羅斯“健康生活”網2014年4月1日消息,美國科學家經過實驗研究發現,每天堅持食用2至3個水蜜桃可以有效預防癌癥。這是一項科學的研究,旨在為證實水蜜桃對人體的防癌功效,科學家以實驗鼠為研究對象進行研究。在整個實驗過程中分兩個步驟,第一步先給小白鼠皮下注射了乳腺癌細胞,第二步向其體內注入水蜜桃提取液。經過幾周之后,科學家們觀察到小白鼠體內的癌細胞的活性明顯降低,而且癌細胞的擴散也得到抑制。因此這個實驗可以證明,水蜜桃提取液可以抑制癌細胞擴散,防止腫瘤滋生。
那究竟是水蜜桃里的哪種成分有這樣神奇的功效呢?相關的研究人員解釋稱,其實抗癌的作用是水蜜桃中的一種酚類化合物起作用的結果。這個研究結果一公布,為人類用過食療預防癌癥又增添了新的方法,因此,營養學家建議,為達到理想的防癌抗癌效果,每天應吃2至3個新鮮水蜜桃。這樣對預防癌癥會有幫助。
預防癌癥的食物
1、大蒜
大蒜已被證明是一種能幫助人體對抗細菌和病菌的自然抗生素劑。研究還發現,大蒜具有強大的抗氧化劑,可以對抗使人衰老的自由基。這兩種物質的大蒜具有重大的健康效益。 大蒜素是一種具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物幫助血液循環,降低膽固醇和增強免疫系統的物質。
2、茶葉
茶葉抗胃癌、肝癌和肺癌:紅茶、綠茶均屬抗癌飲品,茶不但能抑制亞硝酸胺這種誘發胃癌的物質形成,同時對其它致癌物質也有相當強的抑制作用。另有研究證實,長期飲茶還能起到預防肝癌和肺癌的作用,因為茶葉中的茶多酚能與致癌物結合,使其分解、降低致癌活性,抑制癌細胞的生長。
3、花椰菜
花椰菜能抗食道癌、肺癌、肝癌和結腸癌:花椰菜中含較多微量元素鉬,可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌的作用。有研究報告指出,花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素,能阻止癌細胞的合成。
4、蘋果
蘋果含有豐富的纖維,維生素A和維生素C它們有助于降低膽固醇,提高人體的免疫系統,對抗感染。難怪古語說“一日一蘋果,醫生遠離我” 。
5、鮭魚
鮭魚是一種很肥的魚,使人認為它含有很多的脂肪。然而,情況并非如此,它被稱為脂肪豐富的魚類,因為它含有實際上是適合你Ω - 3脂肪酸。 研究表明,吃了鮭魚的人,至少每周可減少一半心臟病發作的機會。鮭魚被證明還包含所有的礦物,以幫助防止不同形式的癌癥。