中醫常識

春季上火怎么辦?如何飲食

上火,是春季我們常見的一個癥狀。春季是一個多風干燥的季節,人體的水分很容易通過出汗和呼吸大量的丟失,這就是導致生理機能失調而上火。春主肝,中醫認為肝太過抑郁了也容易導致肝火旺盛。

既然上火是我們春季很容易導致的一個癥狀,那么春季上火有哪些癥狀呢?春季上火的表現有哪些呢?

春季上火的癥狀及表現

春季上火的癥狀包括,頭暈、咽痛、口干、口苦、眼紅、急躁易怒等癥狀。而具體的表現有:食欲不振、口鼻生瘡、大便干燥、小便發黃、眼睛紅赤干澀、嘴唇干裂等上火的現象。

春季上火如何飲食?

春季上火的話,最好是不要吃高熱量的食物,也盡量的不要吃冷食。這樣時候要少吃羊肉,多吃蛋、奶、瘦肉等高蛋白的食物。這個時候也可以多吃鴨肉,因為鴨肉是涼性的食物,吃鴨肉也是比較不燥的。還有鴨血也是營養非常豐富的,可以以血補血,這也是可以多吃的。

春季在飲食也是要補充足夠的維生素。因為,在春季萬物復蘇,細菌、病毒等微生物也是開始繁殖,很容易侵犯人體,從而導致生病。所以,在飲食上補充足夠的維生素和無機鹽都可以提高人體抗病毒的能力。那么富含維生素的食物有哪些呢?

富含維生素C的食物有:西紅柿、油菜、柿子椒、小白菜之類的新鮮蔬菜,還有檸檬、柑橘等水果。這些食物具有抗病毒的作用。

富含維生素A的食物有:莧菜、胡蘿卜等黃綠色蔬菜。維生素A的食物主要是能保護一些呼吸道的作用,從而抵抗各種病毒的侵襲。

富含維生素E的食物有:菜花、卷心菜、芝麻等食物。維生素E的食物主要是能提高人體的免疫功能,從而提高了人體的抗病能力。

缺乏維生素B2就應該多吃蔬菜。像口腔潰瘍、嗓子干等上火的癥狀主要就是因為蔬菜吃得少,維生素B2攝入不足而導致的。所以,有這些癥狀的時候,就應該多吃蔬菜,要記住的是,水果也是代替不了蔬菜的。

春季我們常說肝火旺盛,那么春季如何養肝呢?養肝吃什么呢?

春季養肝主要就是舒肝養血,而我們常吃的蔬菜——菠菜在中醫理論中,就是具有滋陰潤燥、舒肝養血的作用。所以,春季的時候我們應該多吃一些菠菜來保肝護肝。

最后,小編提醒:春季是很干燥的一個季節,春季我們要多喝水,多吃一些蔬菜水果,少吃上火的食物。