健康食療

夏季犯困怎么辦 15種食物提神抗疲勞

現在已經進入三伏天,天氣炎熱,很多人遇到易犯困、昏昏欲睡的現象,這樣對工作和生活都帶來了影響。為了抵抗疲勞,不妨多攝入提神的食物,那么吃什么可以抗疲勞呢?下面推薦15款食物,夏季抗疲勞的最佳選擇,一起來了解一下吧!

1、菠菜

菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。

2、大蒜

有人研究發現豬肉是富含維生素B1的食物之一,而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起,能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。

3、葡萄

葡萄營養豐富、味甜可口。據分析,每100克葡萄中約含蛋白質0.4克,脂肪0.6克,碳水化物10.25克(高者可達30克),并含有鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP等。此外,還含有10多種人體所需的氨基酸。因此,常食葡萄對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

4、黑巧克力

如果想恢復體力,相較于用咖啡提神,一塊黑巧克力能讓人精力充沛,而且咖啡因含量還較少。黑巧克力含有神經傳導物質,是能幫助憂郁癥患者提振心情的血清素;它也有幫助制造能量的鎂。但是,在大快朵頤前,要記得兩件事情:選擇可可含量高于70%的黑巧克力及限制每日食用量約一盎司(約28克),因為比起牛奶巧克力,黑巧克力的脂肪含量更高。

5、蘑菇

吃200克蘑菇對身體產生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D,經常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。

6、魚肉

魚肉中富含維生素b,對預防視力下降、緩解精神緊張、保護肝臟有著很好的作用。經常熬夜的人容易出現身體、眼睛疲勞等癥狀,且慢慢地容易出現失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經、精神等情況。因此,熬夜的人可通過在平時多吃魚肉攝取維生素b,預防上述問題。不僅如此,魚類蛋白質含量高、礦物質含量豐富,也可為人體提供充足的所需的營養,提高身體抵抗力。

7、柿子

疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數情況下是因為缺血造成的,而柿子里含有很多鐵(鐵食品)元素,特別是深紅色,捏起來非常軟的柿子,可以刺激血紅蛋白的生成,有助于抗疲勞呢。

8、蜂蜜

蜂蜜能較好地消除腦疲勞。在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力。

9、姜

生姜的辣味能使身體從內部生熱,增強免疫功能。無論是制成蜜餞的姜,還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

10、豆類

豆類含有能恢復精神的碳水化合物和蛋白質,對糖尿病患而言是個好消息,而豆類也能提供甲狀腺機能不足跟貧血病患所需的鐵。值得一提的是,許多豆類都含有大量的左旋色酸胺,一種能振奮心情的氨基酸,能夠幫助憂郁癥患者。

11、香蕉

香蕉屬于高鉀食物,其鎂的含量也很豐富。現代醫學證實,鉀能維持正常的血壓與心跳,防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。此外,香蕉中的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源,所以在熬夜之后吃根香蕉能夠補充體力。

12、南瓜

南瓜能制造好心情,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。

13、毛豆

毛豆中含有豐富的鉀,夏季可適當多吃,比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜,不僅可以緩解倦怠,還能開胃,補充體力。毛豆是尚未成熟的大豆,其營養更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵,也儲存鐵,不僅鐵含量比較高,也容易吸收,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源。此外,毛豆中鈣的含量也很高。

14、草莓

草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,因此多吃草莓能使人精力充沛。

15、茶

含有豐富的生物堿及咖啡因,并含有維生素C和其他營養成分,飲茶可增強呼吸機能,能提神、促進腎上腺素分泌,有助于解除疲勞。

盛夏季節,為預防疲勞,飲食要掌握營養均衡的原則。具體地說,早餐時段是一天中氣溫比較適宜的,所以早餐應安排得豐富些,可選擇牛奶、雞蛋等高蛋白食物,主食盡量選擇B族維生素豐富的粗雜糧,礦物質和維生素豐富的新鮮蔬菜;午餐可選擇魚、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉等,但由于中午氣溫較高,宜采用蒸、煮、燉等較清淡的烹調方法,選擇綠豆湯等消暑開胃的湯類;晚餐不要吃太多,可適當增加豆制品、菌類食品,晚餐過于油膩會延長消化時間,影響睡眠質量。