健康禁忌

十種食物最傷害身體 臭豆腐爆米花口香糖

日常生活中,有些食物可以幫助我們養生,但是有些食物卻是我們的“健康殺手”,以下十種食物最好別吃,否則對身體傷害很大,下面就一起來了解一下啊。

1.皮蛋 蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等

2.口香糖 口香糖中的天然橡膠雖無毒,但制程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,刺激腸胃,引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

3. 爆米花 做爆米花的轉爐含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛會熔化一定量,一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙,污染原料,特別是在最后爆的一瞬間。爆米花中含鉛量高達 10毫克/500 克左右,對人體(特別是對兒童)的造血系統、神經和消化系統都有害。吃多了可能會得爆米花肺。

4.臭豆腐 臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等,是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。

5.豬肝 每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,同時肝是解毒器官,會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物。

6. 味精 其中一半是對身體有益的左旋麩胺酸L-Glutamine,但另一半卻是身體不能利用的右旋麩胺酸D-Glutamine變成危害身體的自由基。每 人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強度。又可引起短期的頭 痛、心慌、惡心等癥狀,對人體生殖系統也有不良影響。

7.葵花子 向日葵因其生長快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,對土壤而 言可有效減輕重金屬污染,具有凈化環境的能力,為最佳景觀綠肥作物。但是,對人體而言,吃進這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽鹼 choline,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝臟積聚大量脂肪,會嚴重影響肝細胞的功能。

8.腌菜、蘿卜干 長期吃會引起鈉、水在體內滯留,從而增加患心臟病的機會。另外,也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福爾馬林防腐,這些都是致癌物,易誘發癌癥。

9.瓶裝鮮果汁 市售瓶裝鮮果汁中加了太多糖,比汽水的熱量還要高,建議吃新鮮水果或現榨果汁就好。

10. 油條、河粉、粉絲等 油條、河粉、粉絲等在制作過程中都必需添加明礬(硫酸鋁鉀),如常吃這些東西,易導致貧血、骨質疏松癥;同時,體內鋁過多,很難從腎 臟排出,對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年癡呆癥。另外油條所重復使用的炸油,過度氧化亦有害健康。