冬季酸奶可以加熱喝嗎?

目前市場上賣的酸奶，都是冷卻灌裝的;而且要求也是需要冷藏的。但是冬季寒冷的氣溫，再加上一杯冰涼的酸奶，會讓人感覺非常不適。那么，冬季酸奶可以加熱喝嗎?

其實，酸奶是可以溫熱后飲用的。說酸奶不宜加熱，是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，它的作用是產生乳酸，使腸道的酸性增加，且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素。若只把酸奶進行加溫處理，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。因此說酸奶是可以加溫后飲用的。可以把酸奶連袋放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，等奶袋手感溫熱了，就可以飲用了。

冬季酸奶可以加熱喝嗎?答案就是：可以。希望以上的詳細介紹，可以給你提供到幫助。