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芹菜的營養價值_涼拌芹菜的做法


原料:

芹菜、花生米、鹽、雞精、香油。


做法:

1、芹菜斜刀切小段;

2、花生米、芹菜用水焯熟;

3、用鹽、雞精、香油拌拌就可以。


功效:芹菜含酸性的降壓成分,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應,并可引起降壓。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。