營養飲食

孕婦能吃多春魚嗎

我們在平時多吃魚對身體是很好的,魚的類型也有很多,太陽魚,鯉魚,鯽魚,那么大家了解多春魚嗎,多春魚現在也有很多的人喜歡吃,它的營養價值也是特別高的,那么孕婦能吃多春魚嗎,大家應該都知道孕婦的飲食問題是最值得關注的,合理的飲食,才能夠對寶寶更有利。

多春魚是很有營養的,我們平時多吃一些多春魚是有利于身體的健康的,對于孕婦能吃多春魚嗎,我們來看看下面的介紹,孕婦的飲食是要用心的,不能夠像平時的時候亂吃東西了,這個時候要特別注重寶寶的健康。

食材名稱: 多春魚

別名: 毛鱗魚, 胡瓜魚

孕婦能吃嗎?: 可以吃的!孕婦飲食應注意補充足夠的蛋白質,維生素,礦物質,應多吃綠葉蔬菜,豆類,雞蛋,海帶,紫菜等含鐵較多的食物,要忌偏食,不宜過饑過飽,以保證脾健胃狀.

多春魚

挑選技巧: 多春魚體延長,側扁。眼大,鱗片細小。背鰭居中,脂鰭低長,臀鰭位于背鰭后下方。角膜透明清亮,富有彈性。鰓絲清晰呈鮮紅色,黏液透明。鱗片有光澤且與魚體貼附緊密,不易脫落。肌肉堅實有彈性。

保存方法: 1-2天 多春魚是原產自日本的深海魚,因其魚肚中一年都有魚籽,因此得名“多春魚”。這種魚體型小,肉少味美,主要是吃魚籽,因此制作前無需丟掉魚籽。洗凈擦干后,于冰箱冷藏保存,1-2天內需食用完畢;如果于冰箱冷凍保存,可長期放置。

各種魚的種不同功效

鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。

鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。

鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。

青魚,有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

黑魚,有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

墨魚,有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

草魚,有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。

帶魚,有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。

鰻魚,有益氣養血、柔筋利骨等功能。

黃鱔,入肝脾腎三經,有補虛損、祛風濕、強筋骨等功能,對血糖也有一定的調節作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內金少許煮熟食用。內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。

泥鰍,有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽痿不舉.

孕婦能吃多春魚嗎,女性懷孕的時候應該多吃一些有營養的食物,特別是一些魚類,如果能夠多吃一些,也會讓自己的寶寶更健康,女性懷孕的整個過程都是要特別的注意的,不要勞累,更重要的是心情都要特別的好,才能夠更順利的過完整個孕期的。