營養飲食

花茶的飲用方法和禁忌

玫瑰花茶

【功效】玫瑰花能夠調理血氣,改善內分泌失調,促進血液循環,美容,調經,抗衰老,防凍傷,養顏美容。女性在月經前期或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花茶可以起到調節的作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花以安撫情緒。長期飲用,可以讓你保持充沛的精力,還能讓容顏白里透紅,保持青春美麗。

【沖泡方式】泡玫瑰花的時候,可以根據個人的口味,調入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。玫瑰花是越沖泡越飄逸,淡雅的玫瑰香總讓人不舍丟棄,喝不完的茶就用來洗臉吧,滋潤皮膚,可以美容哦。而泡過的茶葉呢,可以留下來,曬干,做個小抱枕,可以每天枕著清香,失眠質量也提高了。

【禁忌】玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。玫瑰花比較溫熱,所以陰虛火旺或是實熱等最好還是盡量少用。由于玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經量過多的人在經期最好不要飲用。

茉莉花茶

【功效】茉莉花茶是中國花茶中歷史最悠久的一種。閑暇時泡上一杯,不僅能理氣和胃,消腫解毒,對消滅痘痘也具有良好的作用。若出現便秘,則可以多喝茉莉花茶,有助于排出體內毒素,在抗衰老、潤膚、瘦身方面有顯著的功效。

【適宜搭配】玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盞花、桂花、迷迭香等。

【沖泡方式】干燥茉莉花假綠茶或紅茶,以開水沖泡。要想讓花茶多姿多彩,就加點其他的花啊,蜂蜜之類。色澤和清香立馬魔術般顯現了。

【禁忌】平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。與石菖蒲各,青茶同飲時,肺脾氣虛或腎虛喘息者忌用。

菊花茶

【功效】菊花含有多種營養物質,具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。經常喝菊花茶,暗淡的膚色將會改善,漸漸地,你的肌膚會變得亮麗有光澤;同時,你的身心也會很放松,眼睛的疲勞得到疏解,你的雙眼更加閃亮了。用沖泡過的冷茶包敷眼睛,你的黑眼圈也將慢慢地跟你告別。

【禁忌】用菊花泡茶,不宜長期連續飲用,一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。陽虛體質的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸。

洛神花茶

【功效】洛神花又稱玫瑰茄,用其泡成的洛神花茶富含人體所需氨基酸、蛋白質,有機酸維生素C,大量天然色素及多種礦物質、水槿酸,其中木槿酸,被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等有一定療效。喝酒過量時,在翌日早上飲用可緩和宿醉和水腫。此外洛神花茶還能解除身體的疲倦,對改善便秘和皮膚粗糙也有幫助。在夏天飲用,清爽的酸味能增進食欲,消除暑熱帶來的疲憊感。洛神花具有很強之抗氧. 化、抗腫瘤、保護心血管、保護肝臟及降血壓作用。

【適宜搭配】洛神花、菩提葉、蜂蜜、烏梅=清肝除煩降火氣,消除疲憊,振奮精神,醒神明目洛神花。

薄荷葉、蜂蜜=去除油膩,消除脹氣。

山楂、洛神花、菊花、普洱茶、蜂蜜=瘦身助消化,明亮眼睛,潤澤肌膚。

【沖泡方式】直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。洛神花茶宜在飯后飲用,可幫助腸胃消化。

【禁忌】腸胃虛冷的人,則不宜多喝。建議喝的時候加點糖或者蜂蜜這種茶本來的味道會很酸直接喝對胃刺激較大。

蜂蜜柚子茶

【功效】蜂蜜柚子茶味道清香更甜美,堅持長期喝還有美白祛斑、嫩膚養顏的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人喝能有緩解的效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。

【禁忌】脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。柚子不能與某些藥品同服,臨床觀察發現,高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂),結果相當于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。

薰衣草花茶

【功效】神經療效:凈化心靈、安撫緊張情緒、松弛身心、緩和頭痛、失聲、減輕疲勞的感覺。

身體療效:改善咳嗽與失眠,降低壓脂,鎮靜心臟,有助于改善呼吸系統、消化系統及婦科問題,經常飲用還可口氣清新、對風濕及剛出現癥狀的流感有一定的功效、并可使肌膚更有光澤。

皮膚療效:促進細胞再生,平衡油脂分泌,有益于改善燙傷、曬傷、濕疹、干癬、膿瘡的皮膚,改善疤痕,抑制細菌生長,幫助頭發生長。

薰衣草花茶還可以有效的殺菌劑及防腐劑,灑上頭發或皮膚上可驅蚊蟲。普羅旺斯人長久以來即用薰衣草油按摩頭皮,以消除頭虱、掉發及頭皮屑等困擾。

【適宜搭配】玫瑰花、金盞花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫羅蘭、薄荷、茉莉等。

【沖泡方式】清新淡雅,一小杯只需八粒薰衣草;花香濃郁,一小杯約一小撮。以開水沖泡,燜約30分鐘,可以根據個人愛好酌加蜂蜜。薰衣草茶中加點薄荷葉,可使飲品更加清新。

【禁忌】在沖泡薰衣草花茶需注意不要與金屬器皿接觸,金屬會與花茶和天然粉的藥理成分產生化學反應,影響效果!孕婦也要適量飲用薰衣草花茶。