懷孕能吃紅薯嗎
我們都知道孕婦在懷孕期間的身體抵抗力是比較脆弱的，特別是對于食物，如果孕婦在這個時候沒有對自己的飲食引起重視，可能會威脅到寶寶的健康成長。然而，對于紅薯這種含有比較多淀粉的食物，孕婦是完全可以食用的，因為紅薯在北方是相當一種粗糧來食用的，可以促進食物的消化。
對于紅薯這種食材，孕婦是可以在生活中適當的吃一些的，因為吃紅薯可以幫助孕婦對維生素和胡蘿卜素的吸收，而且對于腸道的蠕動也是有幫助的，所以孕婦食用一些紅薯是很好的。
孕婦不僅可以吃紅薯，而且我還主張每周吃一到兩次，因為紅薯是非常好的一種粗糧食品，里面還有大量的維生素，胡蘿卜素、以及碳水化合物，同時紅薯屬于粗纖維的食物，對于促進腸蠕動孕期排便有著一定的幫助，女性在懷孕期間經常會出現便秘的正常，所以在孕期的飲食中一定要添加促進胃腸蠕動的食物，紅薯就是其中一種，另外芹菜、香蕉都是很好的促進排便的食物。
紅薯中含有的脂肪少吃多了也不會引起孕婦發胖。類似于紅薯這樣的食物有很多準媽媽們都可以嘗試，例如馬鈴薯也就是土豆、芋頭、山藥等等，這些都屬于薯類的食物，雖然之類食物對孕婦比較好，但是烹飪的方法也起著決定性的作用，油炸的制作方法不僅破壞了食物本身的營養成分又對孕婦的健康埋下很大的健康隱患。
那么紅薯怎么做才更好吃更健康呢?
1、烤紅薯。冬季烤紅薯滿街都是，尤其是那些黃壤的看著就有食欲，準媽媽可以買一些來吃，但是外面的食物比較衛生程度難以保障，烤紅薯的皮就不要吃了，烤紅薯在家也是可以自己制作的，拿微波爐就可以了，方便簡單衛生。
2、蒸紅薯。將紅薯洗干凈之后切片放在蒸鍋中，半小時就可以出鍋了。這樣的方法最簡單最適合家庭制作。
3、紅薯餅。按照2中介紹的方法將紅薯蒸熟去皮弄成泥，與糯米粉和在一起加入適當的水，團成餅備用，煎鍋中放入少量的油，油開之后下鍋煎至兩面金黃即可。
4、紅薯粥。紅薯去皮之后放在鍋中與大米或者雜米一起煮粥，水開之后關小火之后半小時差不多就可以了。
5、紅薯牛奶泥。將紅薯蒸熟去皮碾成泥狀之后倒入鮮牛奶加熱即可。
關于孕婦能吃紅薯這個觀點，希望大家看完這篇文章后能夠知道為什么孕婦是可以吃紅薯。同時，我們建議孕婦可以在平時多去了解一些關于孕婦飲食的注意事項，這樣對于你們在懷孕期間照顧寶寶的成長是有用的，記得要多吃一些有營養的食物。