便秘能吃芥菜嗎

說到便秘，大家都會隨口而出，應該是飲食不當，麻辣燙吃多了，辣椒吃多了等。所以說，便秘的出現與飲食息息相關，也是最常見的便秘病因。因此，養成良好的飲食習慣能夠盡可能的避免便秘。其實，便秘的出現會影響正常的生活和工作，所以也是需要做好預防的。

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既然飲食與便秘息息相關，那么很多人在患上便秘后就不知道吃什么了。除了香蕉、蜂蜜等可以緩解便秘的食物，不敢吃其他的食物了。便秘能吃芥菜嗎?一起來了解下吧。

芥菜富含有多種營養物質，特別是其維生素C、維生素A以及胡蘿卜素的含量在各種蔬菜中尤為突出，故有抗氧化、清熱解毒和明目等作用;同時，其富含的膳食纖維還有助防治便秘。

食法推薦：芥菜土豆骨筒湯

材料：芥菜300克，土豆150克，豬骨筒兩根，姜及適量調味品。

做法：豬骨筒洗凈后先用鹽腌3小時再過水待用;土豆去皮切片，芥菜洗凈切大片;先放姜、豬骨筒加水煲40分鐘，再放土豆片煲5分鐘，最后再放芥菜煮5分鐘，調味即可。

特點：此湯營養豐富，其中土豆富含鉀，芥菜甘香清熱，很適合夏季飲用。

對于有一些人來說，便秘是經常出現的，或影響心情。對于這些人來說，應該在平時多食用蘋果、香蕉等溫性的食物，這樣可以對便秘有預防的作用。當然，最好的方式是到醫院接受檢查治療，徹底的清除病因后，可以減低患便秘的概率，也能避免危害。