女性健康

經期能吃芝麻菜嗎

飲食對于我們人類來說是非常重要的,我們在古時候飲食只是為了填飽肚子以及品嘗美味,隨著我們對于養生的重視以及對于營養學的深入了解,我們越來越想從飲食上面獲得更多,其實飲食是可以給我們帶來健康的身體,有很多的疾病是因為飲食不當而來的,當然也可以因為規律的飲食而消失。

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芝麻菜是我們用于食用的一種植物,芝麻菜既可以食用也可以藥用,所以芝麻菜是很受人們喜歡的植物,那么芝麻菜適不適合女性朋友在經期食用的呢?

芝麻菜又稱芥末、蕓苔、飄兒菜,英名Garden Rocket,Rocketsalad Ropuette,屬于十字花科,芝麻菜屬。一年生草本。株高20~70厘米。種子卵球形,棕色,有棱角。花果期5~8月。分布于東北、西北和內蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、新疆等地區。

莖葉作蔬菜食用,亦可作飼料;種子可榨油,供食用及醫藥用。

食用價值

芝麻菜為藥食兼用野生植物。其種子油既可藥用,又可食用;嫩莖葉則可作野菜食用,在中國民間已有悠久歷史。

《中國高等植物圖鑒》、《北京植物志》、《中國野菜開發與利用》、《中華野菜食譜》、《簡明不列顛百科全書》等中外文獻中均有其入食或入藥介紹。

中國民間部分地區素有食用芝麻菜的習慣。一般于春季采摘其嫩苗食用。食時,將其洗凈,入沸水中焯幾分鐘,再用清水浸泡,擠去水后可涼拌,可煮湯,亦可熱炒,均色澤悅目,清香味美。

其種子含油量達30%,既可食用,又可藥用。

保健價值

芝麻菜的種子油有緩和、利尿等功用。可降肺氣,治久咳、尿頻等癥。

其嫩莖葉含有多種維生素、礦物質等營養成分。

營養價值

每100克芝麻菜中的水分含量占比92%,蛋白質約有0.3克,脂肪占有0.1克,碳水化合物約有0.4克。芝麻菜有興奮、利尿和健胃的功效,而且芝麻菜對久咳也有特效。

上文我們介紹了飲食的重要性,好的飲食不僅僅可以填飽我們的肚子而且還有很好的養生功效和作用,上文介紹的芝麻菜不但可以食用而且還可以藥用,既然芝麻菜有很好的保健功能,那么女性朋友在經期是可以吃一點的。