營養飲食

糖尿病人能吃蒜苗嗎

糖尿病人能吃蒜苗嗎?這是我們生活中經常會遇到的一個問題,因為糖尿病本身就是很常見的,再加上蒜苗這種常見的蔬菜,所以,很多糖尿病人經常會想到吃蒜苗的,可以卻又不敢吃,因為他們害怕蒜苗會對自己的病情有不好的影響。其實這種做法是正確的。因為糖尿病人的飲食方面確實和常人是不一樣的,糖尿病人在飲食上是需要好好注意的。

對于糖尿病人來說,在日常的飲食上,有很多食物是想吃又不敢吃的,因為雖然一些食物對于一般人來說都是可以吃的,可以換到糖尿病人的身上,卻是不一定的,因為他們的額體質和別人是不同的。基于此,下面就來說說糖尿病人能吃蒜苗嗎這個問題。

不建議糖尿病人吃蒜苗。糖尿病人不能吃利尿、補血、止血的食物:南瓜、芥菜、蒜苗、洋蔥、青椒、薺菜、空心菜、黃花菜、莧菜、卷心菜、芹菜、白菜、油菜、生菜、茭白、冬瓜、葫蘆瓜、酸騰果、西瓜、葡萄、柑子、獼猴桃、菠蘿、菱角、草莓等否則會增加血液黏度。

禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。

糖尿病能吃的蔬菜

1、韭菜:春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜性溫,最宜人體,春天多吃些韭菜可增強人體脾胃之氣,但韭菜不宜消化,一次不要吃的太多。

2、山藥:味甘性平無毒,有健脾益氣、滋肺養胃、補腎固精等功用。尤宜與春天食用。可防止春天肝氣旺傷脾,又可以增強人體抵抗力。

3、苦瓜:性寒,味苦。能除邪熱,解疲乏,清心明目。苦瓜清熱解毒,除煩止渴,

苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。

4、胡蘿卜:糖尿病患者其血液中會產生大量的自由基因,正是這些自由基因破壞了人體內胰島素的活性。胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素,可以清除體內的自由基,因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍及其它富含胡蘿卜素的蔬菜,對預防糖尿病有極大的幫助。

5、洋蔥:味淡性平,具有降低血糖作用,并且發現洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于擴張血管,防止動脈硬化,對糖尿病并發癥的預防有利。洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化,經常食用可預防糖尿病心腦血管并發癥的發生。

所以,對于糖尿病人來說,正常情況之下是不可以吃蒜苗的,這也是為了糖尿病患者的身體考慮的,其實除了蒜苗之外,我們的生活中還是有很多蔬菜可以給糖尿病人來吃的,就比如常見的就有:韭菜、山藥、苦瓜、胡蘿卜、洋蔥等等,所以我們的糖尿病患者以后不妨來試試這些蔬菜。