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?白血病患者的飲食

白血病這種疾病給患者帶來了極大的傷害,而白血病治療又非常的困難,所以我們要做好對于白血病患者的護理工作才行,白血病患者在日常生活中有很多細節是需要引起注意的,在衣食住行上面有很多方面可以改善一下,這樣有利于疾病的康復,那么白血病患者的飲食我們應該如何注意呢?

白血病患者在對付疾病上面可以采用飲食來起到調理疾病的作用,很多食物其實對于白血病患者都有非常大的好處,而且我們還可以采用一些食療方子來治療白血病。

1.白血病是一種惡性程度高的血液系統腫瘤,對人體消耗極大,多屬臟腑內虛,所以飲食上要加強營養,增強機體抵抗疾病能力,以減緩病情,保證治療。營養素的供應:精選高熱量(每天至少6300~7560千焦耳)的高蛋白食物,瘦肉、禽蛋、魚類、動物內臟和豆類及其制品;糖,每天至少300克;高維生素食物,新鮮蔬菜、水果、果汁等。要充分補充水分和維持其電解質的平衡。如鈉、鉀、氯、鈣的無機鹽供應;含水多津,清淡甘涼的汁、乳、粥、羹、湯類飲食,如西瓜湯、秋梨汁、番茄汁、甘蔗汁、牛奶、蜂蜜等。

2.化療時的飲食以高蛋白、多維生素為主,如牛奶、雞蛋、鵝血、蘑菇、猴頭、大棗、蓮藕、菠菜、蘋果、柑橘、飴糖等。因化療而致惡心嘔吐、腹瀉、食少的患者,可用竹筍、蘆筍、甘蔗汁、秋梨、苡米、山藥等食物,其具有和胃止嘔,健脾止瀉的作用。

3.放療時的飲食以滋潤適口,營養豐富為好,如山藥粉、杏仁霜、鯽魚、鱔魚、蓮藕、黑芝麻、桑椹、香蕉、白梨等。

4.晚期患者多為氣血大傷,陰陽俱虛,臟腑失和,胃氣衰敗,藥膳食療以補為主,但不宜大補,而宜于開胃進食,益氣健運為主。如肉湯、羹粥、牛奶、參湯等流質易消化食品,尚可加用香菇、甲魚、海參、胎盤、穿山甲、蛤士蟆油、桂圓、大棗、石榴等。制作烹調又應當考究,有益增進食欲。

5.發熱、出血、貧血是白血病的常見重要癥狀之一,需多吃些補血、生血、活血的食物藥膳,如龜膠、阿膠、烏龜湯、骨頭湯、魚鱗膠、山藥粥;虛證出血貧血者宜用西洋參、龍眼肉、大紅棗、連皮花生、鮮豬殃、鵝血等具有益氣滋陰養血作用的食物。對于血熱妄行當選涼血止血的食物中藥,鮮藕、白茅根、大小薊、薺菜、馬蘭菊、茄子、木耳等取汁飲用。

6.飲食治療和藥物治療要貫通一致,因此要選些中草藥與抗白血病的食物一起食用。

(二)常用食療方簡介

1.六汁飲

[用料]荸薺、雪梨、鮮麥冬、鮮蓮藕、鮮蘆根、甘蔗各200克。

[制作]將6種原料分別洗凈,切碎榨汁。各汁液混合,放入鍋內,加清水適量,用小火煮20分鐘即成,代茶飲。

[功效]清熱解毒,生津止渴。

[適應范圍]白血病有發熱、口干、便秘、有出血傾向、皮下出血點。或食管癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌放療后癥見口干口苦,大便秘結不通,舌紅、苔黃、脈數或有咳血、鼻衄、尿血者兼見上述癥狀者皆可用之。

[注意事項]使用時以熱毒內阻或溫毒邪入營血分為主,以發熱、口干口苦、便秘、舌紅、苔黃、脈數為要點。本方偏于清涼滑利,若癥屬虛寒,大便溏泄者忌用。

2.白虎增液粥

[用料]生石膏40克,知母、玄參、麥冬、生地各15克、粳米100克,冰糖適量。

[制作]

(1)將生石膏搗成細粉,加清水200毫升,中火煮20分鐘,去渣留汁。

(2)余中藥裝入紗布袋加水300毫升煮30分鐘,去渣留汁。

(3)粳米洗凈入鍋,加入石膏汁和藥片,加清水適量,熬煮至米爛成粥,即可。

[功效]清熱涼血,滋陰生津。

[適應范圍]用于急性白血病高熱不退,汗出不解,口渴思飲,鼻衄不止或其他腫瘤癥見高熱不退,證屬實火者,見有便秘、尿黃、舌紅,苔黃,脈數者皆可用之。

[注意事項]使用時注意以實證為主,見高熱不退,舌紅,苔黃,脈數為要點。性偏寒涼,如屬終末期病人證見虛寒者慎用。

3.南北杏豬肺湯

[原料]南杏仁、北杏仁各15克,桑白皮15克,沙參15克,豬肺150克。

[制作]

(1)將豬肺洗凈,切塊。

(2)把南、北杏仁、桑白皮洗凈,裝入紗布袋中。

(3)將全部用料放入鍋內,加水1000毫升,武火煮沸,文火煮1小時,去藥渣,調味即可,飲湯食豬肺。

[功效]滋陰潤肺,化痰止咳。

[適應范圍]用于白血病、肺癌、食管癌、鼻咽癌、乳腺癌或其他腫瘤屬于陰虛內熱者,或放療后出現口干咽燥,干咳痰少難咯,便秘,低熱盜汗,失眠多夢,舌淡,苔少,脈細數者。

4.天冬豬瘦肉粥

[用料]天門冬30克,豬瘦肉100克,粳米100克。

[制作]將天門冬切斜條,煎取濃汁,去渣,豬瘦肉切件,加入粳米煮成粥,加入食鹽少許,即可飲用。

[功效]滋陰潤肺,生津止渴。

[適應范圍]用于白血病陰虛有熱者,證見干咳痰少,或其他腫瘤病證屬陰虛內熱者均可使用。

[注意事項]使用時以陰虛內熱為主,性偏滋陰,如外感實證者慎用。

5.紅蘿卜荸薺脊骨湯

[用料]紅蘿卜250克,荸薺150克,豬脊骨250克。

[制作]

(1)將紅蘿卜、荸薺去皮洗凈,紅蘿卜切段。

(2)豬脊骨洗凈,斬件。

(3)把全部用料放入瓦煲內加入清水適量,先用武火煮沸,繼用中火煲2小時左右,加入適量食鹽調味即可飲用。

[功效]滋陰潤燥。

[適應范圍]用于白血病及其他腫瘤證屬陰津不足,口干咽燥,低熱,心煩失眠者。

6.洋參淮山烏雞湯

[用料]西洋參15克,淮山30克,紅棗20克,烏雞250克,生姜三片。

[制作]

(1)將西洋參洗凈切薄片,淮山、紅棗洗凈。

(2)烏雞洗凈,斬件,放入沸水中煮3分鐘,撈起,備用。

(3)把全部用料放入瓦煲內,加入清水適量,先用武火煮沸,繼用文火煮1小時左右,調味即可飲湯食肉。

[功效]健脾益氣。

[適應范圍]用于白血病化療后出現體質虛弱,不思飲食,體倦乏力,頭暈短氣,面色泛白無華,舌淡,苔薄白,脈沉細。或其他腫瘤病人有上述癥狀者。

[注意事項]本方偏于滋補,多適于腫瘤病人體質差或放、化療后正氣虧虛者。如外感未清或濕熱明顯者慎用。

上文我們介紹了白血病這種疾病給患者帶來了很大的傷害,我們在護理白血病患者上面要非常注意白血病患者的飲食,我們在上面的文章里面詳細介紹了一些有益于白血病患者的食物,并且還推出了幾道有助于治療白血病的食療方。