營養飲食

糖尿病人能吃苦菊嗎

說到苦菊,知道的人并不多。苦菊是一種可以食用的植物,具有抗菌、消炎、解熱等功效,算得上是一種保健菜。但因為不是家常菜,也不是常可以購買到是食材,所以不被大眾所知。但是鉆研養身保健食物的人,應該知道和經常的食用苦菊。也正因如此,糖尿病患者也會了解到苦菊。

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糖尿病是一種常見的疾病,治療的過程中,飲食是不可或缺的一方面,很多患者也希望好的飲食可以更好的控制疾病,于是苦菊是一個不錯的選擇。那么,糖尿病人能吃苦菊嗎

在中醫上講,它性偏寒,脾胃虛寒,常有胃痛怕冷的病人,不太適合多食,其他沒有什么禁忌。而從養身保健的方面來說,苦菊是糖尿病預防一個比較好的食物。治療糖尿病的過程中要注意什么?

一、提倡膳食平衡

提倡膳食平衡首先要調節飲食,避免能量的過多攝人。可用復雜的碳水化合物取代容易吸收的碳水化合物。膳食纖維有益于控制血糖,改善脂蛋白構成,因此富含纖維素的天然食品如谷類、水果、蔬菜應該首選。其次,減少飽和脂肪酸的攝人。

二、健康教育

糖尿病的人群預防是病因預防,最重要的措施是對公眾的健康教育,提高全社會對糖尿病危害的認識,教育對象不僅是糖尿病患者和家屬,還著眼于以預防為目的的公共教育,使整個社會提高對糖尿病危害的認識以改變不良的生活方式。

這里需要要提醒的是,苦菊雖然具有保健的功能,但是不能與蜂蜜一起食用,在制作菜的時候需要注意。此外,糖尿病是一個個需要長期治療的疾病,患者需要做好心理準備,同時堅持每天做運動,但不運動過量,這樣能幫助糖尿病的治療。