剝石榴的2個小竅門，這樣吃石榴才過癮!

吃石榴的季節到了，大家不要再被這貨給困住了!!雖然它的皮很不好剝，弄不好就整得滿手汁液，既浪費又臟手...腫么辦?來看看這2個小竅門，分分鐘漲姿勢~~

第一種：

洗凈的石榴切去上下果蒂，用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀，深度只劃破。果皮最理想，有幾道凸起就劃幾刀，兩手同時用力把石榴沿刀印兒掰開，紅寶石般的果實就呈現在眼前了。這種方法比較適合一邊剝一邊吃，有吃，有玩兒，樂在其中。

第二種：

切去上下果蒂，在石榴中間橫向用小刀切一圈，切透果皮即可，雙手大姆指按在凹下去的部分同時用力，將石榴分成上下兩部分，取一只深而且大的容器，左手拿住半個石榴，右手用鏟子，勺子等拍打石榴皮，一分鐘都用不了，石榴果肉和皮就分開了。

石榴梨思慕雪

食材：石榴400g、梨200g、酸奶100g、凍香蕉2片

做法：1)備好食材：石榴400克、梨200克、酸奶100克、凍香蕉2片。2)將石榴籽剝出來。3)放入食品攪拌機內打碎。4)過濾出石榴汁水。5)倒回到攪拌機內，并將梨切成小塊也放進攪拌機內。6)倒入酸奶。7)放入兩片凍香蕉。注：凍香蕉起到濃稠、滑潤、冰涼的口感。8)啟動機器，攪拌均勻即可享用。

玲瓏石榴冰

食材：石榴500g、橘子400g、蜂蜜適量

做法：1)把石榴扒好2)橘子掰成瓣，擠成汁3)擠石榴汁4)石榴汁加入蜂蜜5)放在冰盒，放入冰箱冷凍6)或者放入冰棒盒里，做成冰棒

石榴銀耳羹

食材：綠茶5g、干銀耳10g、石榴1個、干蓮子30g、冰糖適量

做法：1)銀耳、蓮子泡開2)石榴去皮，取出石榴籽3)放入料理機中打成汁4)過濾出石榴汁5)將綠茶包放人鍋中，加水煮沸片刻撈出茶葉6)放人銀耳7)加蓋煮開8)放入蓮子，煮到銀耳、蓮子軟爛9)出鍋時，放入石榴汁、冰糖即可

石榴汁銀耳果凍

食材：銀耳200g、白蓮50g、紅棗80g、石榴1個、魚膠粉10g、白糖適量

做法：1)先將銀耳泡發，去掉根部黃色硬的部分。500克水燒開后，加入撕碎的銀耳，放入蓮子同煮2)將石榴切開，剝下紅色的顆粒備用3)用料理棒將石榴果實打碎4)然后倒入小紗布包中，用力擠壓5)直到所有的石榴汁擠出，剩下的石榴粒不要6)銀耳煮開關小火慢慢的煮大概一個小時就已經軟爛了，這時候再加入容易煮熟的紅棗繼續熬到粘稠7)將10克魚膠粉，適量白糖混合在小碗中8)加入適量水放入小碗，蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱3分鐘，至全部融化9)將做好的魚膠液倒入500毫升的銀耳蓮子中，不斷攪拌均勻10)等放涼后倒入做好的石榴汁11)最后放入雞尾酒杯中，入冰箱冷藏到凝固