健康誤區

養生我們到底應該信誰的?

核裂變既可製造出蘑菇雲下的慘絕人寰,也可以為我們提供清潔的能源。廣島的眼淚不是核技術發展的代價,長崎的悲痛也絕非愛因斯坦之過。同樣我們不能因為有人用傳統醫學和養生來招搖撞騙,就此全盤否定非藥物因素對我們身體的保健和促進作用。雖然現代醫學曾經有過一段唯藥物論的階段,但現在世界各國都開始著手進行本國傳統藥草以及非藥物方法改善人體健康等方面資料的整理和研究,東方傳統的養生學更是吸引了全世界渴求的目光。誰都希望用正確養生來為自己的健康錦上添花。
求己?六須知!
養生不是萬能的
健康和疾病不是預先決定的,人類的努力可使生命延長。這個努力,指的就是養生。但養生只能起到減低和延緩的作用,根本不可能讓你擺脫生老病死這個人類從古至今,乃至在可以遇見的未來都無法逃避的客觀規律。寄希望於養生,希望自己可以不得病,本質上其實就是煉丹成仙長生不老思想的現代改編版本。端正對養生的態度,是你進行養生的首要,這遠遠要比那些養生方法更有實際價值。不然的話,即便是一些正確有效的養生方法,也會成為你健康的終結者。
古方並非權威的代名詞
典籍中保留的一些有效藥方,不是抄來就可以用的。調查、研究和判斷,總要比具體措施需要更多的時間,這點從企業的行銷到國家的外交無一例外,養生也一樣。源自2000 年前的南亞醫學聖者阿育吠陀都要對學生進行長達7 年的訓練,今天的你難道看幾頁書就可以一切了然了嗎?養生這個看似簡單的事其實是很複雜的,別把養生當求籤,認為找到一段就可以拿來用。再者說了,就算是求籤不是還要找人解簽嗎?

養生是個個性化的事
從胎兒時期到生命終止,我們的一生都和養生有緣,但在不同的階段,側重點是不一樣的。在生長發育時期蛋白質是孩子們身體成長的最主要材料;成年之後,日常消耗的各種維生素和微量元素將是我們最需要補充的;而步入老年因為身體系統的老化就需要節約使用,所以飲食上就需要盡可能好消化,並且量上也要寧少勿多。像心肌梗塞這種老年人最常見的疾病,四大誘因中就有一項竟然是蛋白質攝取過量,這恐怕是你沒想到的。
養生也可能敗事有餘
就好像我們好心可能辦錯事,養生有時候也會導致這樣的尷尬。很多人通過養生知道了身體和食物有寒熱之分,但你可知道,身體的寒和熱,有時不是通過表面現象就可判定的。有時看上去屬於熱的體質,反而恰恰是因為身體裡寒氣太重了,若你貿然給自己去火,只會讓情況越來越糟。就拿涼拌苦瓜這道公認的下火菜來說,有的人吃了確實下火,但有的人卻是越吃火越大,這就是身體條件不同造成的。而且養生中用到的食物以及物理方法,都會對你的身體狀況和使用的藥物產生影響,如果自作主張隨便使用,還可能貽誤醫生正常的治療。
養生應該在什麼時候用
中醫裡的“治未病”其實就是養生。從這個名字就可以看出,是在你還沒病的時候用的。任何事物都有自己的局限性,當你的身體還在未病階段時,養生可以為你防微杜漸;當你的健康危機初露端倪時,養生可以亡羊補牢;如果你已經被貼上“病人”這個標籤,那養生就要退居二線了,頂多幫著主力部隊打打週邊,但絕擔不起臨危受命的重任。這就好比社會的一般秩序和小範圍的不穩定可以由員警來處理,但若是外敵來侵就要動用軍隊了。養生就是可以維護你身體健康的員警,但當出現更嚴重的狀況時,這個“員警”雖然很優秀,但也是鞭長莫及的。

養生也只是求之有道
你從哪裡得到養生知識?有必要提醒你,如果與養生有關的節目定位不是健康節目或科普節目,而是娛樂節目,那麼與脫口秀和聊天節目並無太大區別,只是談論的內容有所不同而已。在這樣的節目中,養生的內容與後面的背景一樣,都屬於道具,為配合節目需要而使用,只是配角而已。你若堅信不疑地從中學習並去實踐,很容易落個瞎子摸象的結果。你可以把它當做線索來使用,方便自己去尋找更全面的知識,或作為方便自己日後記憶的提示,但不要當做養生細則來實施。正所謂術業有專攻,養生這麼複雜的事,還是應該在專業人員的指導下進行才好。
尋求到“專家”的幫助可能讓你的養生芥蒂豁然開朗,若不小心被“專假”統治了你的心靈,那也許就成為噩夢的開始了。一一撿拾破綻,幫你擦亮眼睛,當你察覺到有下面這些跡象的時候,恐怕就要收腳了,繼續一步沒準兒就掉坑裡了。

以偏蓋全
中國的許多典籍中留下了許多關於植物神奇作用的記載,並且還有不少被稱做驗方的具體使用方法。但之所以叫驗方,就是因為這些方法只是根據經驗的總結,並沒有經過嚴謹的論證,但卻在特定的條件下會有偶然性的奇特效果。所以即便是有執業資格的醫師,在使用的時候也非常謹慎不會輕易動用。而“專假”們往往最愛將這種偶然進行普遍性的誇大,所以當你聽到類似“綠豆治百病”這樣聽上去簡直天方夜譚的說辭時,那是絕對要相信自己的第一直覺的。當你看到沒有任何適用範圍和使用注意事項的養生秘訣時更要提高警惕,這些你滿心歡喜以為撿到的寶,很可能成為導致你健康崩塌的炸彈。
偷樑換柱
當聽到用具體的微觀存在來解釋宏觀理論的時候,千萬要小求人?先過濾!心。類比法是我們在必需知識不夠時找到解決問題途徑的一個很有效的方法,但也要運用恰當。許多離奇得超級沒譜的養生建議,正是借助你對類比法的不恰當採用,將一些公認的事實牽強附會地串聯在一起,引導你走向一條前路迷茫的養生之路。比如因為優酪乳的狀態很黏稠,又含有大量的蛋白質,就被說成進入人體後會堵塞血管云云。比如日常蔬菜中的茄子,因為結構上的物理特性容易吸油,就被吹噓成吃了能把體內脂肪一掃而淨的減肥寶物云云。你的身體不是一個雜物箱,這些食物吃進之後是要被分解、消化、吸收的,你看到的狀態和它們在你身體中的狀態是毫無干係的,況且脂肪這種機體中的組織怎麼可能被茄子像抹布擦桌子一樣擦掉?

此地無銀
做賊必心虛,不管“專假”們如何面貌坦然,心裡最怕的還是你不相信,所以“專假”們介紹完一項養生方法後,會十分契合你心意地舉證出一個實例,加速你對他的信賴。他們嘴裡的“事實”是否能擔起“勝於雄辯”的重任,你一定要打個問號,不妨追問一下。假若這個事例中的病人真實存在,那麼一定有一份病例檔案上記載著同樣的內容,你不妨問一下這份病例的檔案號。如果他說不出,那就把他那些煞有介事的講述當做狼外婆和小紅帽的故事來聽吧。愛因斯坦曾經說過,“100 個0 加在一起還是0”!有多少案例並不重要,重要的是那些是不是“0”。你應該知道的,連正規銷售的保健品都不能在介紹中提及療效,打著養生旗號的講座上出現了大量宛如神話般的奇跡,更需驗實。
不管是求人還是求己,基本的養生態度不能有偏差,如果下面這些能讓“專假”們眼睛一亮的特徵在你身上存在的話,沒准下一個為他們捧場的,就是你了。

投機取巧的念頭
太極拳是中國武術著名的流派之一,四兩撥千斤是其最典型的特點。以最小的成本博得最大的收穫本無可厚非,但養生是否適用就要深思了。人生在世,有兩張帳單是絕不可能逃單的,一個是要為自己做過的事情付出代價,一個是為自己想得到的付出投入。當你的身體出現不健康信號或是出現疾病時,你正在為第一張帳單買單。你若想改善這個狀態,就要做好結算第二張帳單的心理準備。要知道即便是以柔克剛的太極拳,在研習的過程中也絲毫不存在捷徑,甚至還要在基本功上付出比其他拳種更艱苦的練習。有了病想不吃藥或少吃藥來解決,或者想讓需要長期治療的疾病短期內迅速康復,都是投機取巧。“把吃出來的病吃回去”,正是為這種心態量身打造的美麗陷阱。所以,身體這件事,投機取巧不得。

不切實際的願望
如今雖然長生的肥皂泡已經破裂沒有人願意再拾起,但類似有違科學和人體規律的觀念卻層出不窮,諸如“60 歲的身體30歲的心臟”。且不說這讓全人類都撓頭的技術活能否實現,熱衷於此的人不妨反過來想想,如果一部家用轎車裝上了飛行用途的極速引擎,那除了等著散架還能怎樣?如果單純靠飲食的選擇干預就可以讓身體不得病或逆轉生命的自然衰老,那麼放眼望去,這世界上熙熙攘攘的就不是芸芸眾生而是橫行的妖精了。所以,若是你對自己的健康有了不切實際的願望,那麼你就要小心你可能會中招。
語出驚人
“專假”的一個標誌便是頻頻語出驚人。目前尚無有效治療方法的某種疾病,難道用一個簡單的食方就可徹底根除?困擾自己多年的慢性病,只需在日常飲食中增加某樣食材就可以揮之而去?你根本就無須去掂量這些讓你有當頭棒喝之感的言論有幾分可信,因為假如真的如其所言,那麼這個人早就站在諾貝爾醫學獎臺上了。

諱疾忌醫的多慮
“病都是吃藥吃出來的”、“醫院都是要你命的”,這些口號很是迎合你諱疾忌醫或是偷懶的心理,會讓你自我保護的理性如同被木馬病毒綁架的殺毒軟體一樣失去功能,讓隨後而來的忽悠之辭兵不血刃地佔領你的大腦。從根本上講,養生學和醫學本就是相互聯繫密不可分的,一方面養生學可以視為醫學的一個專向分支,另一方面醫學也可以被認為是養生學中的一個特殊方面。所以無論是有病需要治療還是無病需要養生,醫院裡的醫生(包括營養科)都要比在舞臺上翻騰跳躍的公眾人物更值得你信賴。

避負就益
沒有嚴謹性的科學是胡扯,沒有科學的嚴謹性是瞎子點燈白費蠟。科學和嚴謹性,如同楊過和小龍女,你絕不可能單獨遇到。而“專假”們卻偏偏樂於繪聲繪色地描述泛舟水上的閒雅,而絕口不提水亦覆舟的潛在危險。你是否為了排毒在早晨起來後喝上一杯加了檸檬的冰鎮蜂蜜水?若是你現在時常手心毫無理由地出現濕漉漉的現象,那趕緊停下來吧。這個被廣為流傳的養顏妙方其實弊大於利,甚至可以說是非常不健康的,你手心的變化說明你已有了脾胃虛寒的症狀出現,而罪魁禍首很可能就是這個養顏妙方。
斷章取義
或許你聽說過,根據辨色識性的理論,比如黑色食物補腎?你似乎還有印象醋泡黃豆養胃?所以當“醋泡生黑豆對老人很有好處”這個說法傳到你不管是求人還是求己,基本的養生態度不能有偏差,如果下面這些能讓“專假”們眼睛一亮的特徵在你身上存在的話,沒准下一個為他們捧場的,就是你了。

不切實際的願望
如今雖然長生的肥皂泡已經破裂沒有人願意再拾起,但類似有違科學和人體規律的觀念卻層出不窮,諸如“60 歲的身體30歲的心臟”。且不說這讓全人類都撓頭的技術活能否實現,熱衷於此的人不妨反過來想想,如果一部家用轎車裝上了飛行用途的極速引擎,那除了等著散架還能怎樣?如果單純靠飲食的選擇干預就可以讓身體不得病或逆轉生命的自然衰老,那麼放眼望去,這世界上熙熙攘攘的就不是芸芸眾生而是橫行的妖精了。所以,若是你對自己的健康有了不切實際的願望,那麼你就要小心你可能會中招。