易殘留農藥的食品

在飲食過程當中其實人們最擔心的就是選擇食材，因為有些食材中會出現殘余農藥，尤其是蔬菜因為在，栽培蔬菜的時候很多的菜農們都會噴灑一些農藥，所以說如果殘余的農藥過多的話，那么對于我們的身體健康是外帶來威脅的，下面要去了解一下容易殘留農藥的食品有哪些？

不知道在生活當中你是否有關注過這些問題呢？年當中我們經常會吃到各種各樣的蔬菜，如果這些蔬菜殘余的農藥過多，那么對于我們的健康飲食也會帶來不利影響，所以希望大家在選擇這些食物的時候可以更加的慎重。

白菜類：白菜、小白菜、青菜;

綠葉蔬菜：芹菜、葉用萵苣、油麥菜;

茄果類：辣椒、茄子;

豆類：豇豆、刀豆;

根菜類：蘿卜;

瓜類：黃瓜、苦瓜;

蔥蒜類：香蔥;

食用菌類：平菇;芋薯類：馬鈴薯。

從品種來看，不同蔬菜品種，合格率不同。豆類合格率最低，其次是葉菜和茄果類。合格率從低到高依次是豆類玉米、花生等)最令人放心，合格率為100.00%。

以上所介紹的這些食物, 其實都可能會殘留比較多的農藥所以說，我們應該盡量注意他的一些親戚還有烹飪的方法，絕對不能夠生吃這種食物，因為那樣子更容易到處農藥中毒威脅到我們的身體健康。