營養飲食

蓮子心的功效與作用及禁忌

蓮子相信大家都聽過以及吃過,蓮子不但非常好吃而且還有非常高的食用價值,蓮子有多種做法,我們既可以采用蓮子來煮湯也可能做成甜點,但是我們吃蓮子的時候都是將蓮子的心扔掉,因為蓮子心非常的苦,但是其實我們這樣的做法是不對的,因為蓮子心的價值也是很高的。

那么蓮子心的功效與作用到底是什么呢,我們只有了解了蓮子心的功效與作用后,我們才能懂得在生活里面好好利用蓮子心來為我們的健康服務。

蓮子心,異名薏(《爾雅》),苦薏(《本草圖經》),蓮薏(《綱目》),蓮心(《本草再新》)。為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽。主產湖南、湖北、江西、福建、江蘇、浙江等地。性味苦,寒。清心,去熱,止血,澀精。治心煩,口渴,吐血,遺精,平和五臟之氣。

①《食性本草》:"生取為末,以米飲調下三錢,療血渴疾、產后渴疾。"

②《日華子本草》:"止霍亂。"

③《大明一練志》:"清心去熱。"

④《醫林纂要》:"瀉心,堅腎。"

⑤《本革再新》:"清心火,平肝火,瀉脾火,降肺火。消暑除煩,生津止渴,治目紅腫。"

⑥《隨息居飲食譜》:"斂液止汗,靖熱養神,止血固精。"

【用法與用量】內服:煎湯,0.5~1錢;或入散劑。

用蓮心12克,每天代茶飲用,可以降脂、清熱、安神、強心。

1、蓮子心茶不宜長期飲用,否則會對偏寒性體質的人造成不利的影響。平常大便干結以及腹部脹滿之人,也不適宜飲用蓮子心茶。

2、蓮子心茶雖然具有緩解煩躁失眠的功效,但只適用于輕度失眠。失眠癥狀較為嚴重的人,還是要及時就醫,遵照醫囑逐漸改善癥狀。

上文我們介紹了在吃蓮子的時候我們都忽略了帶有苦味的蓮子心,其實蓮子心的功效和作用也是非常明顯的,蓮子心有非常好的清心火的效用,此外蓮子心有消暑以及生津等好處,上文詳細介紹了蓮子心的功效和作用以及禁忌。