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山楂的特殊功效對抗月餅

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雖然離中秋還有一段時日,但是這花好月團圓之時需要全家團圓共用的美食——月餅現在已經開賣,而且會越來越受歡迎。月餅如此美味,若是吃多了怎麼辦?小編幫你解惑,山楂的特殊功效可以解月餅,快來看看吧!

山楂,又叫“山裡紅”、“胭脂果”。它不但顆顆滾圓,紅似瑪瑙,令人喜愛,而且有很高的營養和藥用值。

在100克鮮山楂果肉中,維生素C高達89毫克,在水果中僅次於紅棗、獼猴桃,居第三位。胡蘿蔔素含量也相當可觀。更令人注目的是其含鈣量,高達85毫克,也名列果蔬前茅,最適合小兒、孕婦及老年人對鈣質的需求。此外還含有鐵、尼克酸以及蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。山楂作為果品,由來已久,山楂作果,最有名的大概要數北京的冰糖葫蘆了,一串串紅豔豔的山裡紅,酸甜可口,不知使多少人為之傾倒。

山楂不僅酸甜味美,能促進消化液的分泌,增進食欲,幫助消化,還有著多種藥用價值。山楂最重要的功效就是健胃、消積,中藥中有名的焦三仙,是助消化、的常用藥對,山楂即是其中的“一仙”。中藥中的消食健脾藥各有特點,有的消麵食,有的消油膩肉食,山楂就是專於消肉食積滯的上品。此外,現代研究證明,山楂還有減肥、降低血液中膽固醇和降低血壓等作用。

月餅是高油脂、高熱量的食物,不易消化,若在吃月餅的時候吃些山楂,不僅可以避免消化不良的問題,而且還可以在一定程度上減輕高油脂高熱量的月餅所帶來的體重增加、血脂增高以及血壓增高等健康問題。

山楂的特殊功效還真是神奇,就快要到仲秋之時,喜歡月餅的你可要把山楂準備好啊!