老人退休後，飲食調養原則！

老年人退休後無事可做、缺少人生目標，加上身體肌肉細胞萎縮及個人活動力減少，加上肌肉收縮力減緩、鈣代謝異常等生理變化，心理連帶也有老化的現象，總覺得全身有氣無力或四肢肌肉乏力，有些老年人甚至因為走路不穩害怕跌倒儘量減少活動，進而影響日常生活。

營養需求

就消化功能來說，老年人由於牙齒脫落、味覺減退、各種分泌減少，導致食欲不好，吸收不好。適合老年人的食物種類大多有益氣、補血、提升內臟功能作用，諸如：伏苓、蓮子、枸杞、黑豆、大棗、葡萄等。日常飲食建議少量多餐，可多補充含蛋白質食物、含消化酵素食物、含鈣質食物，含飲食纖維食物及新鮮水果。

注意事項

疾病應遵照醫生指示按時服藥：除此之外，應同時可配合飲食來做改善，諸如：肥胖、痛風、骨質疏鬆、高血脂症等因為不當飲食所造成的疾病，日常保健應注意：多喝水、多運動、少量多餐及減少飲食中的鹽分、油脂量、膽固醇。

預防老年人營養不良：營養不良比較常見，對於這方面營養學家建議老年人應少吃牛羊紅肉，多吃豆魚去皮雞肉等，同時搭配深綠色蔬果；對於牙齒不好的老年人來說，多喝鮮榨的水果蔬菜汁，不要加糖，原味的就好，若能經常到戶外走走，曬曬太陽，能增加老人體內的維生素D發揮功效，達到預防“骨質出現的疏鬆症狀”等疾病的作用。