健康食療

五款冬季養生湯做法 抵禦寒冷預防疾病

冬季天氣寒冷,任由自己穿得跟粽子一樣,還是難以避免巨寒的傷害。單薄的身體在瑟瑟寒風中發抖身體單薄不堪冬日寒風侵襲?試試以下幾款冬季養生禦寒湯吧,能夠增強你的體質,補氣養腎,起到禦寒抗病的作用。

冬季常喝五款湯能夠禦寒防病

1增強免疫力——牛肉湯

牛肉中含有大量的維生素B6,可增強人體免疫力,促進蛋白質的新陳代謝及合成。如果將牛肉製成牛肉湯,並加入番茄,這種湯不僅包含牛肉中的諸多營養,還增加了番茄紅素,果酸能嫩化牛肉纖維,使肉質更鮮嫩,營養更豐富。

2抗衰老——骨頭湯

骨頭湯中的營養成分以及膠原蛋白可促進人體微循環,50~59歲是人體微循環由盛到衰的轉折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可預防和控制骨骼老化,對延緩衰老有一定幫助。

3防哮喘——魚湯

魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎症的作用,可以輔助治療呼吸道炎症,預防哮喘發作,對兒童哮喘最為有效。

4緩解感冒症狀——雞湯

雞湯,特別是母雞湯中的特殊營養成分,可加快咽喉部位及支氣管的血液迴圈,增加黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解因感冒引起的咳嗽、咽幹、喉痛等症狀。煲制雞湯時,裡面還可以放一些海帶、香菇等,其保健效果更好。

5美容養顏——豬蹄湯

豬蹄湯中富含膠原蛋白,常喝這種湯有美容養顏的作用。但是需要提醒的是,製作豬蹄湯最好放些蔬菜,例如蓮藕、油菜等,可以避免湯水過於油膩,蔬菜的加入還有利於消化。

冬季身體虛弱、氣血不足者比其他人更易覺得寒冷,抵抗力也比其他人低。因此,冬季人們應該要從飲食上調理自己的身體,讓身體的機能都運轉起來,抵抗寒冷。以上幾款冬季養生湯,除了能夠禦寒之外,還有治療疾病,預防衰老的作用。