辣條吃太多會影響身體健康

現在在學校，學生們很流行吃一種食物，那就是辣條。這種食物吃起來味道很好，還很有嚼頭，學生們聚集在一起吃的特別有味，殊不知吃了這些辣條，身體健康也在亮起紅燈。因為辣條這種食物雖說味道比較不錯，但是主原料是麵筋或者是豆皮，雖說這兩種食材富含蛋白質，但是因為加工的工序不到位，導致辣條成為了一種十分危險的食物，為什麼這麼說呢？

加工方式多為油炸或油浸

當我們買來一包辣條，會發現裡面油油的，這是因為辣條採用油浸或油炸的方式加工而成。因為用油脂進行搭配，會增強辣條的口感，吃起來更香。

所用油脂品質不易監控

辣條的生產商一般都是小作坊，在這樣的環境中，生產食品所用油脂的品質是很難得到有效監控的。劣質的過期油脂或反復使用過的地溝油有強致癌性，經常吃用這樣的油脂製作的辣條，會增加患癌幾率。

辣條容易色素超標

讓辣條變得色彩誘人，單純靠辣椒來染色是很難實現的，這就需要食品添加劑中的染色劑來幫忙，例如胭脂紅等。這些食品添加劑在使用量上有嚴格的規定，但小作坊著實難以監管。

生產環境不衛生

小包裝的辣條一般售價便宜，5 毛、1 元居多，這些低成本的小食品為了保證各環節的利潤，在生產環境及操作上難以達到國家要求，難免會存在一些安全隱患。

辣條儘管如此的流行，儘管主食材有營養，但是沒有保證在加工的過程中是不是符合國家食品安全標準，是不是存在安全隱患，是不是含有某種超標添加劑。總而言之，這種沒有安全保障的食品千萬不要吃，而且建議家長學校以及有關部門共同監督，禁止這種食物流向校園，如果我們的下一代身體健康遭到迫害，那麼我們國家的未來就會十分渺茫。