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吃哪些零食能保健又健康呢

生活中很多人都覺得吃零食就是在吃垃圾食品,一定營養價值都沒有,其實不是這樣的,生活中有很多零食都是有很高的營養價值,比如日常中我們經常吃的杏仁營養價值就很高,所以大家吃零食的時候優先選擇就選擇杏仁吧!杏仁不但營養價值高,同時口感還非常的好,所以才會有那麼多人喜歡吃杏仁,除了杏仁之外,開心果也是大家非常喜歡的零食之一,大家日常生活中如果經常吃開心果收穫到的好處也是有很多的。

1、杏仁

過年一定少不了各種乾果,首先要推薦的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,維生素E和亞油酸在杏仁中都含量非常豐富,因此,適量食用杏仁有潤膚美白的功效。其次,多吃杏仁還能減少面部痤瘡的發生。另外,杏仁還含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A等,具有潤澤肌膚、通利血絡的美容功效。

挑選帶皮杏仁的時候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的時候也好剝。還要注意看外皮的顏色,正常的顏色是土黃色的,且因為有紋路而不怎麼均勻,如果表皮顏色黃得有些不正常且非常均勻,那就說明是用硫磺熏的,那樣的口感不好。如果選擇去皮的杏仁,則要選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的,形狀多為扁圓形的。

2、開心果

美國癌症研究協會癌症資料顯示,在每日飲食中,加入一定量的開心果,可能有助於降低罹患肺癌和其他癌症的風險。開心果含有γ生育酚,可以降低肺癌風險,其中大量的白藜蘆醇,含量僅次於紅酒,能抗癌與預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。

開心果最好選擇無調味的,並且一天不要超過一把。買開心果時,首先注意觀察果仁是不是飽滿。好的開心果,果仁非常飽滿,且大小均勻。其次,要注意看開心果的開口。市場上的開心果有自然開口的,也有機器開口的,自然開口的品質較高。因為開心果成熟了,才會自己“把口張開”。

大家在生活中吃零食不要抱著抵觸的心態,其實有很多的零食對身體健康都是比較有好處的,因為有些零食含有的微元素對身體健康很重要,當然了,大家在生活中吃零食也要注意選擇健康的零食,日常中一些油炸的或者沒有任何營養的零食大家就不要吃了,大家想要健康的吃零食,那就要看大家日常如何選擇零食了。