​能幫我們長壽的食物

隨著大家的生活水準慢慢的提高，我們大家的思想也慢慢的發生了變化，以前是覺得吃得好才是最主要的，但是現在的人都越來越重視自己的身體健康了，也都意識到了並不是說吃得好就一定會健康，因為有明確的資料向我們顯示，貴的，山珍海味不一定就是對我們好的，吃的方式要是不對的話，你就算吃再多的山珍海味也不一定會健康，吃的東西要是不對的話，你就算吃再多的有食補效果的東西也是沒有用的，吃的方法要是不對的話，你就算是再多再貴的東西都是沒有用的，想要健康長壽的方式其實就一直在我們的身邊，接下來就讓我們一起來看看那些能幫助我們健康長壽的食物吧。

海帶降血脂。海帶的確是一種營養價值很高的菜，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用；海帶澱粉具有降低血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。

香菇能防癌。香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌，在我國食用歷史悠久，因為營養豐富、味道鮮美，被稱為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經常食用此蔬，並認為它是“長壽菜”。香菇“益氣不饑，治風破血和益胃助食”，民間則常用來治治頭痛、頭暈。現代研究則證明，香菇可調節人體免疫功能，降低誘發腫瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。

馬齒莧殺菌。馬齒莧又稱五行草、長命菜，在我國分佈廣泛，鮮食幹食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒，也可用蛋、肉絲做成羹湯食用，鮮美可口，脆潤柔嫩。馬齒莧除含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分外，它本身就有很高的藥理作用。馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等，可以起到保持血糖穩定、降低血壓、保護心臟的作用。

看看上面介紹的這三種食材，不就是我們日常生活裡面經常能用的到的麼？這就間接的向我們證明了，想要健康長壽不一定要付出多少金錢，最好的其實就是最普通的，最好的其實一直都在我們身邊。