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雞蛋不能與哪些食物同吃?

雞蛋可以說是我們生中最常見的食物了,不論用在什麼地方,雞蛋的營養價值都是特別高的。而且雞蛋烹製起來也是非常簡單的,只要把殼弄破就可以品嘗到美味的雞蛋清、雞蛋黃了。當然,雞蛋可以勝任早餐、午餐、晚餐的任何飲食需求,早餐可以吃煮雞蛋、午餐可以吃炒雞蛋、晚餐可以吃雞蛋湯等等。由此可見,雞蛋對我們來說是多麼重要的一種食物,那麼,哪些食物不能和雞蛋一同食用呢?

1、吃雞蛋時不能豆漿

吃完雞蛋後可不要立刻喝豆漿,每天早晨,勤快的媽媽都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以吃上最有營養的早點。讓孩子吃完雞蛋後喝豆漿解渴。其實,豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結合,會導致營養成分的損失,降低二樣食物中營養價值。

2、吃雞蛋時不能吃鵝肉兔肉

吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉,更不能同吃。李時珍在《本草綱目》中說:"雞蛋同兔肉食成泄痢。"這是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋也是屬於甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共吃會發生反應,刺激腸胃道,導致腹瀉。

3、吃雞蛋時不能吃鱉肉

吃完雞蛋後別吃鱉肉,吃雞蛋有很多的禁忌。比如,吃完雞蛋後吃鱉肉會導致食物中毒。因為鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內寒濕的人最好別吃。加上它性咸平,孕婦與剛剛生完BB後消化系統不好的人最好別吃。

4、吃雞蛋後不能立即吃消炎藥

吃完雞蛋後別立刻吃消炎藥,雞蛋富含蛋白質,而炎症發作時要注意蛋白質的攝入。當炎症發作時,切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病,伴有腹瀉症狀的患者,更加不能吃雞蛋。含蛋白質多的雞蛋,只會加重胃腸負擔,對藥效是有影響的,特別是脂肪瀉方面的疾病。

5、吃雞蛋不能吃柿子

吃完雞蛋後不能立刻吃柿子,輕者容易引起食物中毒,重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。如果這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。

溫馨提醒:一些男性喜歡在餐後飲茶,本來這種做法沒有什麼大不了的,但是如果你就餐的時候吃的偏偏是雞蛋,那麼吃飯之後飲茶就非常危險了。主要是因為茶葉裡面含有很多鞣酸,再加上之前吃的雞蛋,很容易影響到腸胃的正常蠕動,甚至會讓腸胃蠕動停止,這樣一來得便秘的幾率就會大大增加,而且還會讓身體吸收大量的有毒物質以及致癌物質,這點大家在生活中千萬要注意。