霜淇淋的飲食禁忌 哪類人不能吃？

霜淇淋是我們生活中不可或缺的甜品，尤其是現在天氣一天天變暖了，特別是在我國的南方，天氣已經十分炎熱了，因此多吃一些霜淇淋能夠讓我們身體變得涼爽一些。不論是大人還是小孩子，對霜淇淋都特別熱愛，況且現在各種各樣的霜淇淋也滿足了我們的食欲。有的霜淇淋裡面還加入了水果，讓霜淇淋的營養更加豐富。但是吃霜淇淋還是需要注意一些問題的。

冰淇林飲食禁忌：

1、一次不可以吃太多

一次進食過多，也會出現不良反應。小兒易引起腹痛，中老年人易引起心絞痛，一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症，並且有可能損壞牙齒。

2、不可以吃太快

如進食過快，則易刺激內臟血管收縮，並使局部出現貧血狀態，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生，有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。因此，平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快，以免刺激內臟血管，造成局部貧血，胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱，導致胃腸炎，膽囊炎甚至肝炎的發生。

3、不要在飯前飯後吃

飯前飯後吃影響食欲，由於冰激淩溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收能力，影響各類營養素的吸收。如果要吃，建議放在兩餐之間。

4、已融化冰淇林不可重放回冰箱

已經融化的冰激淩切勿放冰箱冷凍後食用，重結晶過程會破壞冰激淩原有的品質和營養成分。

不適宜吃冰淇林人群

欲控制體重的人群

市場上的冰激淩糖含量和脂肪含量都很高，正是這種高糖、高脂的特點能促使人變胖，另外某些冰激淩含有的反式脂肪酸也能促使人變胖。有調查顯示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是飽和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆積腹部脂肪。這些成分為什麼會導致人發胖的呢？糖類和脂類是人體需要三大產能營養素之二，其中1克糖類可以產生4千卡的熱量，1克脂肪可以產生9千卡的熱量。過多地攝入自然會造成能量過剩，從而引起肥胖。這類人人在吃冰激淩時應注意哪些問題？所謂一口吃不成胖子，這句話對於任何食物都適用。

因此胖人在吃冰激淩時最要注意的就是量的問題。不能抵抗冰激淩冰爽、柔滑的口感，可以吃一個解解饞，但是不能多吃，另外如果當天吃了冰激淩，就不要再吃其它能量高的食物了，這樣才能控制一天的總能量。至於脂肪含量多少是高脂食物，當前還沒有標準，但是我們知道，像油炸食品、超市中各種蛋黃派、薯片等肯定脂肪含量很高。在這裡要提醒消費者的是購買時多看營養標籤，比較不同產品的糖類和脂肪含量來選擇。

孕婦

其實冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加劑在一定量內都不會對胎兒成長造成不利影響。所謂孕婦不宜吃冰激淩，主要是因為孕婦消化液和消化酶分泌減少，胃腸功能減弱，冰激淩溫度太低，過量食用的話會使胃腸血管突然收縮，出現腹痛、腹瀉等症狀。

另外現代醫學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食後，胎兒有躁動不安的反應。孕婦在吃冰激淩時應注意哪些問題？冰激淩，顧名思義很冰，孕婦應儘量少吃。如果忍不住，非要吃冰激淩，可以在嘴裡多含一會兒，待溫度沒那麼刺激了再吞咽下去，這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。另外還是要控制冰激淩的量。

很多家長認為，小孩子既然喜歡吃霜淇淋就讓他吃吧，因此孩子想要就給他買。小孩子如果吃太多霜淇淋的話很容易導致腸胃受到刺激，容易引起腸胃疾病。還有就是糖尿病患者，最好還是少吃霜淇淋，如果實在想吃的話，自己在家裡做無糖的霜淇淋也比在外面買著吃好得多。據小編瞭解，凡是腸胃功能不好的人，都不適合吃霜淇淋，因為這種低溫刺激很容易導致疾病加重，希望大家在平時多多注意哦！